滝野でハーブライフな1日

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月25日(日) 15:28

今日は滝野すずらん公園でハーブ講座です。
きれいな青空、過ごしやすいのは山にかこまれているから？
公園内に咲いているラベンダーを使って
石鹸作りをします。


まずは「暮らしの花園」に
葉っぱのティータイム用にハーブを摘みに。

みんな元気に育って、いい香りをふりまいていたので
いくつか紹介しますね。

1番人気、レモンバーベナ。
さわやかな風味で万人向き、
フランスのカフェでは「ベルベーヌ」という名前の
定番メニューだそうです。



おっと、このガーデンは
東口休憩所エリアにある
カントリーハウスの屋上にあります。
この看板が目印です。

ベルガモットが満開でした。
ここのガーデンはレイズドヘッドになっていて
目線の近くで香りに触れることができます。

八重咲きのソープワート

甘いバニラのような香りの
ヘリオトロープ

カレーの香り
カレープラント。
料理にはあまりりようされません。

つづく

http://karino-herb.com

なちゅらるハーブらいふ＠かりの

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月23日(金) 18:13

みなさん、こんにちは＾＾

やっと！？ブログを始めました。
毎日の生活や仕事の中で面白かったこと、感じたことを
綴っていけたらと思います。

自宅庭の様子
蒸し暑いせいか、いっきにジャングル化してきました

咲き出したホリホックブラック

最近は赤系も積極的に取り入れています
こちらは監修先のガーデンのひとつ、
恵庭にある「花の牧場」内のオリーブ館の前庭の様子

大好きな組み合わせ、
紫キャベツとナスタチウム
毎年飽きずに作っています

http://karino-herb.com