札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

『エリソン』タグの付いた投稿

エリソンガーデンの冬と雪食べ女



フランス菓子・エリソンのガーデンにも
冬がやってきました。

クリスマスケーキの予約も
始まったようですよ♪






エリソンさんの玄関先に
飾っていただくリースを
お届けしました。

春になったら
エリソンガーデンに咲く
ハーブの花も入っています。




我が家の庭では
毎年恒例、
雪食べ女が出現しています。

雪が積もると
白くて美味しそうな雪をパクパク食べるみふぃ。








「だって、美味しいんですもの。」

そういえば
みふぃの血統書の登録名は
スノーウィー、という
雪に関係する名前がついていたなあ。






「僕はなんていう名前なの?」
         ラビッヂ。

アポリナリス、ってついてるよ^^

どんな意味なんだろう?





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つづき



エリソンさん、
西岡から石山に引っ越してから
1ヶ月が過ぎました。

連日の大盛況でスタッフのみなさん
夜遅くまで製造に追われているようです。

あ~あ~
美味しそうだなあ。。。
食べたいな。。。




お店の名前がついているケーキ「エリソン」。
ラビッヂのお誕生日ケーキにもお願いしたケーキです^^

1ホール、一人で思いっきり食べてみたいな。。。




これも美味しいんだよね~
お口の中で、
ふわ、もちっ、シュワーとなります。




今すぐ食べれなくても、
クリスマスに向けてすこしずつ食べれるように、
シュトーレンを買いました♪









カフェコーナーの窓から見える
山とガーデン。

春になったら
きれいな花を咲かせて,
いい香りをふりまいてね。

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まいろふぇ発売です



北海道のガーデン雑誌「まいろふぇ」
11-12月号発売です。

ちょっぴり宣伝させていただきます♪




今月号の「ハーブのある素敵な暮らし」は
庭の片付け~その後の様子です^^




インフォメーションコーナーに
エリソンさんが紹介されていて
読者プレゼントが^^

あ、11月号のポロコにも
掲載されていましたよ♪

どちらの雑誌も
よろしければご覧ください。





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エリソン・ガーデン日記



エリソンさんのガーデン日記が
完成しました。




ガーデンが完成するまでの
プランや工程の写真やデザインなどの写真を
1冊のノートにまとめます。





監修・施工先のガーデンでは
自分で育てたことのある植物を使います。

育っていくとどんな風になるのか、
実物の写真で説明することができて
オーナーさんたちがイメージしやすくなります。




1週間ちかい工事の工程を撮影した写真は
200枚近くになりました。
その中から選んで
「絵日記」ならぬ「写真日記」をつくりました♪

冬の様子~今後も
写真を撮り、日記は次のページからも続きます~


オーナーのTさん
近日中にお届けにあがりますね^^

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赤シソ



昨年のこぼれ種から育った赤シソ。
とっても大きくなって
たくさんの葉っぱが収穫できそう。

私は氷砂糖とお酢と一緒に漬け込み
冬の間、お酢ジュースにしたり
お漬物をつけたりして利用します。

簡単で美味しいのでぜひお試しを♪






今日もあたたかな日差しです。
庭の片づけがはかどりそう~




先日発行の花新聞に
エリソンが紹介されました。

エリソンの目の前にある山々の紅葉が
とてもきれいですよ。

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