札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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ハーブでデザート三昧♪



本日は、
土屋ホームさんのモデルハウスが
会場のハーブ教室。
ハーブでデザート三昧です♪




北24条STVハウジングプラザ内に
ある、サーモン色の外壁が
土屋ホームさん。

こんな素敵なキッチンでの
教室です♪






ローズマリーと胡桃の
スコーン、シフォンケーキ、
塩コショウ味のクリーム添えと

ミントジュレや
ハイビスカス白玉で
パフェを作りました。

その他、ハーブだしの
チキンのスープ。





ローズマリーの花は
きれいな空色。

ジャガイモや
ベーコンなどに合わせると
美味しくいただける
ハーブです。


     すっかりハーブの魅力にはまった、
     ハーブ教室に参加されている生徒さんの中に
     資格所得の勉強をはじめている方が数人いらっしゃいます。


     なんだかうれしいなあ。
     ハーブマニアが増えて、
     みんなの生活が豊かになっていくのを
     応援しています!



みふぃとラビッヂは
ローズマリーの香は
あまり好きではない様子。

食べられないから
よかった^^





教室の生徒さんから
頂いた
ぶどうジュース。

美味しそう。
ジュレにしてみようかな。

ハーブ白玉にも。。。

私の研究は
今日も続く。。。。。


土屋ホームモデルハウス会場での
ハーブ教室の年間スケジュールは
HPにあります^^

ゆったりした時間が流れる
ハーブ教室にいらっしゃいませんか?

http://karino-herb.com


お山の大将♪






いつもたくさんのみなさん、
ブログにあそびにきてくれて
ありがとうございます!


みっふぃとラビッヂ、
近所の空き地の雪山で
遊びました。

この日は
みっふぃの足どりも
軽やか!

あっというまに
雪山の頂上に登りました。

ニュースによると南区の
藤野付近は北区の
四分の1の
積雪量だそうです。

たしかに今年は少なすぎる、、、


  市内の道路状況が悪く
  慢性的な渋滞となっているようです。
  
        バス路線も運行も制限されている地域も
        あるようなので、、、

  1月27日の土屋ホームモデルハウスでの
  ハーブ教室は、道路状況によっては
  延期する可能性がでてきました。

          北24条STVハウジングプラザの付近は
          かなり渋滞がひどいようです。

     参加予定の生徒さんには
     決定しましたら連絡いたしますね。










除雪車がおいていった
雪の山は
ちょうどいい遊び場です♪

上り下りは
かなり疲れると思うので
みっふぃはすこしだけね。






庭に戻ってきてからも
まだ遊びたい。。。

すこし休んでほしい
ママの気持ちとは逆です。。。





さんまの缶詰を使ったどんぶり、
今、マイブームです。

中のさんまはもちろん、
缶詰の汁を豚肉にからめて
片栗粉をまぶして焼くだけ♪





みっふぃ、
ブラシをしたら
こんなに抜けました~

ブラシすると
身が軽くなる?気持ちいいのか
機嫌がよくなります。

次はラビッヂの番ね^^







ブラシはちょっと苦手な
ラビッヂです。

何かをくわえていると
安心するので

安心するもの、
もっておいで。と言うと

ママの靴を
もってきました。

その日によって
ちがいます^^


    http://karino-herb.com

さんま缶で1品



夕方、テレビで紹介していた
さんま缶を使ったお料理、
さっそく作ってきました。

お酢→ハーブビネガーにかえて^^
寒い季節にあんかけ!
手軽で美味しい1品でした。





今日は土屋ホームさんの
モデルハウスでハーブ教室。

リース作りをしました。

作ったあとは
プチクリスマス会を兼ねた
食事会。

ゆったりとした時間が流れて
外の寒さを忘れます。





















   みなさん思い思いに作られて素敵な作品が
   完成しました♪
   材料のほとんどが庭のハーブでのリースって
   なかなか見られないですよね。
   素敵なクリスマスを迎えられますように。





 帰宅したら
すてきなプレゼントが届いていました。
手作りのステンドグラス。
我が家も楽しいクリスマスがやってきそうです^^


   


私たちにまたサンタさん来るの???

みっふぃとラビッヂ、
きっとおやつは持ってきてくれるかもね!


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冷えました



今朝は冷え込みました。
葉っぱに霜、
フエルトみたいです。





こっちは
小麦粉がかかったみたいに。
週末には再び雪予報、
いよいよ冬モードです。





今日は土屋ホームさんの
モデルハウスが会場の
ハーブ教室。

フレッシュハーブが
庭にない季節ですが
最近はスーパーの野菜売り場に
フレッシュハーブが並んでいます。

摘みたての香りには
かなわないけれど、料理に
ハーブが入るのとないのとでは
大きな違いがあるので
ぜひ、利用したいですね。





ハーブ料理大好きのR君。
今日ももりもり食べました。

会うたびに大きくなっているのが
わかる、こどもの成長って
すごいなあ。。。





今日のおやつは
花月堂のケーキ。

昨日のニュースで民事再生法、とか
言っていたけど
これからもここのケーキは食べたいな。
「食べるとなんだか
なつかしくてほっとするケーキ」だから。





さて、これから
病院ですよ。

みっふぃ、お耳と歯をみてもらおうね。
ラビッヂ、車の中では
おとなしくしてね。


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大好きドイツパン



ドイツパンのお店が近所に。
ブーランジュリー・マルセルブさん。
南区川沿の旧道沿いにあります。

011-596-0339
ここのオーナーは
洞爺ウィンザーホテルで修行された、
カイザーさん路線のパン♪





奥様はそのご近所の
美味しいケーキ屋さんにいらした方。
おだやかでやさしいおもてなしの空気が
パンにも伝わっているような気がします。



ウィンザーさんのところより
小さめで食べ切りサイズでリーズナブル。

いちじくのパンは大好物~
いちじくはハーブや漢方として利用されています。
ペクチンという食物繊維が豊富で
腸の働きを活発に♪





土日限定のデニッシュも美味しそう。

駐車場は1台、早めの時間帯に行くと
種類が豊富です。







ぬいぐるみをもらったので
ラビッジ、さっそく遊びます。

まだまだ子供ね、、、
傍観のミッフィ。





なんだかライオンみたい。。。
きっとお気に入りの番組、
アニマルプラネットを観て
狩りのまねっこだ。
テレビ観賞が大好きなラビッヂ^^



これから旧道茶屋で
ハーブリースつくりの教室。
みなさんどんな作品を
作られるかな♪


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