札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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お漬物のーシーズン到来


人と会って
食事をする機会がグーンと多くなる
12月。
胃腸に負担をかけないように
気をつけながら
おいしくいろいろ食べる!

シーズン中は
楽しんでゆっくり食事をする余裕も
なかなかないので
今月は貴重月間です。

ニシン漬け。
ニシンの味が染みた野菜が
大好き。

ニシンは、、、
お鍋にしていただきます。




小さな頃から
よく食べている
トマトの粕漬け。

実家では
樽でいくつも漬物をつけて
雪の中ボウルを持って取りに行き
冷たくて手がまっかになりながら〜
なつかしい!


体ポカポカ


生姜の佃煮と

赤シソ風味のお漬物を
作りました。


生姜は
体が温まって
おいしくて
ごはんがはかどってしまいます。

赤しそでつくった
ハーブ酢シロップは
ドリンクにも浅漬けにも
とても役立っています。

今シーズンの外作業も
落ち着いてきて
これからは在宅時間も増えるので

いろいろ新しいレシピつくりを
楽しみたいな、と思います♫

雪がふったけれど
まだ発色よくてかわいい鉢。

スイスチャードと
紫キャベツ。
もうすこしの間
楽しめるかな。

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スープポット



気になっていた
スープポットを購入してみました。

2時間位で
おかゆもできて
ちょっと、これはおもしろくて
しばらく楽しめそう♪


20121208-01.JPG

シャトレーゼの
生チョコ大福。

こちらも
リピートしそうです。


20121208-02.JPG

甘いもの食べたら
しょっぱいもの。。。

「お漬物できてるから
いらっしゃい~」と
ご近所さんからお電話♪

畑で育てた
大根と高菜のお漬物、
おいしいな~


20121208-03.JPG

寒いときは
洋服2枚重ねで
公園で遊んだみふぃ。

深雪の中も
こいで走っていた
スーパーおばあちゃんだったな~





20121208-04.JPG

ラビッヂ、
見習おうね!

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お漬物です



手作りのお漬物3種類、
ご近所さんにいただきました。

にしん漬け
高菜漬け
白菜の白醤油漬け

野菜は畑で育ったものです。

美味しい♪
最近温かい日が続くので
熟成が早く進みすぎる、そう。







地域の学校での
学習発表会を見に行く機会が
ありました。

なが~いセリフをすらすらと言い
40分以上ある劇を演じる子供たち。
関心してしまいます。







 私も芸1つ披露します!
 ペロッ^^











そんなミッフィおばあちゃんの
腰や脚への負担を減らそうと
デッキにでるドアに
スロープを製作中です。

階段もひょいひょい登り
しまいには飛ぶので
きっと自分では歳を
自覚していないんだろうなあ。。。





僕も1芸披露~
ぴょーんとひとっ飛び。

ラビは3歳、
若いし筋肉もりもりだもんね!








母が作ったパン。
子供のころからよく
作ってくれています。

これもお袋の味。


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