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貝ざんまい
Posted by かりのあさの*なちゅらるハーブライフ on 2013年8月24日(土) 07:57
先日のスコールの中、
実家のデッキでみんなでごはん。
余市の
お墓参りついでに買ってきた
魚介が並びます。
肉厚のほっきは
お刺身、
そして
焼いて、
貝の中の
スープが
たまらない。
つぶ貝
しろ貝も登場。
叔母さんが調達してくれた
厚岸産のカキが届いて、
焼き牡蠣に。
庭は土砂降りだけど
みんなで
おいしく頂きました!
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念願のうに丼
Posted by かりのあさの*なちゅらるハーブライフ on 2012年7月26日(木) 08:23
夏になれば
食べたくなるうに丼。
積丹や余市方面まで
出向く時間はとれそうにない、、、
でも
食べたい。。。
そうだ。
塩水ウニを買おう!
北海市場で
1パック980円♪
日高産のツブと
苫小牧産のホッキも
貝からはずしてもらって
鯛のアラも購入して
アラ汁に、
ギバサという海草は
酢の物に、
思う存分堪能しました。
北海市場さん
ありがとう♪
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