札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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貝ざんまい



先日のスコールの中、
実家のデッキでみんなでごはん。

余市の
お墓参りついでに買ってきた
魚介が並びます。

肉厚のほっきは
お刺身、



そして
焼いて、



貝の中の
スープが
たまらない。
つぶ貝




しろ貝も登場。




叔母さんが調達してくれた
厚岸産のカキが届いて、




焼き牡蠣に。






庭は土砂降りだけど
みんなで
おいしく頂きました!

http://karino-herb.com

念願のうに丼



夏になれば
食べたくなるうに丼。

積丹や余市方面まで
出向く時間はとれそうにない、、、

でも
食べたい。。。

そうだ。
塩水ウニを買おう!

北海市場で
1パック980円♪

日高産のツブと
苫小牧産のホッキも
貝からはずしてもらって

鯛のアラも購入して
アラ汁に、

ギバサという海草は
酢の物に、

思う存分堪能しました。

北海市場さん
ありがとう♪

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