摘みたてハーブで

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月20日(水) 18:35

今日はみんなの丘ガーデンで
ハーブを摘み取って作る
ハーブ調味料つくり。

たくさんのみなさまに
ご参加いただきました。

小雨だったスタートも
摘み取りしているうちに
あがってくれました。

ガーデンは雨の恵みで
生き生きとしていました。

バラもたくさんのつぼみをつけていたので
数日すると咲き出しそうです。




室内に戻ってから
摘んできたハーブで
調味料作りです。

試食用メニューに使うハーブたち。

ハーブ焼きうどんの完成！

みなさんの作ったハーブ調味料、
美味しくなりますように。

みんなの丘は
オープンガーデンを行っています。
詳細はかりのあさのＨＰ「お勧めサイト」に。


http://karino-herb.com

フレッシュハーブティーの季節

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月15日(金) 09:46

庭先で摘んだハーブのお茶が
飲める季節になってきました。

緑が鮮やかで
ドライハーブにはない甘さや香りを
楽しむことができます。





そんな季節は
みふぃとラビっヂのお昼寝場所が
玄関タイルになります。

ひんやりして
気持ちいいんだろうな～

そして、
草全般にアレルギーをもつラビッヂは

お散歩途中に
ワサワサと草の中を歩くので
お耳や手足が痒くなる季節でもあります。


エキナセアのお茶を
お水に薄めて飲ませています。


免疫力をアップしてくれる
エキナセアのお茶。

自分も飲もう～っと！

６月２０日（水）１３時～１４時半
　北の沢コミニュティガーデンみんなの丘でハーブ教室、
　「ハーブ調味料（お醤油）つくりと１品アレンジ（焼きうどん）」です。

　みんなの丘ガーデンから
ハーブを摘み取り～作る～食べる～を体験できる講座です。
　　　　　　参加費１５００円＋材料費（３００～５００円程度）

　　問い合わせ・申し込み先
　　　　　北の沢デイセンター（辻村さん）
　　　　　０１１－５７２－２５２２

ガーデンは見頃に入っています。

実際に育つハーブを見ての利用方法など
たくさんお話しますよ＾＾
この機会にぜひお越しください。

（ガーデンは見学自由ですが
みんなの丘のハーブ摘み取りは講座参加時のみと
なっています、ご了承ください）

http://karino-herb.com