札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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ピクルス講座



今日は恵庭の
花の牧場でハーブ講座
ピクルス作りです。




会場のオリーブ館前庭から
ハーブを摘み取ります。

講座で使うハーブは
春に植え込みをして準備万端!

今はからし菜やチンゲン菜のお花が
みなさんの興味をひいていました~




作っていくうちに
みなさんがどんどん笑顔に♪
香りの話や
野菜の詰め方など
ワイワイ楽しい時間はあっという間。




ハーブってこうやってつかっていいんだ~

なんか、おもしろいね!

こんな言葉を聞けると
このお仕事やっててよかったと
思う瞬間です。

おいしいピクルスに
なりますように。
そして次々、いろんなハーブを使って
また作ってみてくださいね。



ガーデンには
違和感なく、羊が・・・

ちょっと、みふぃっぽい。

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