５種類のトマトの素朴パスタ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年11月18日(金) 09:59

久しぶりのらくだ軒。
生パスタにしよう。

カルボナーラや蟹クリーム、、いろいろあるけれど
やっぱり自分好みのトマト系のパスタに落ち着きます。


ソースの中に、
千切りの香草。（だろう。。。）
「それは、のりですか？」と
隣に座っているアシスタントＮちゃん。

のり、、？？？
しそ？？
バジル？

ピザも食べちゃいました。

ようやく私の胃腸系、復活宣言！？

窓の外の牛さんたちは
大きな体とは正反対に
妙に身軽で軽快な動きでした♪

明日１９日は
　　黒松内町におじゃまします～
　　久しぶりに（夏以来？）みなさんにお会いできるのを
　　たのしみにしています＾＾

同日は、ブレインズの交流会の日でもあります。
残念ながらこちらは出席できませんが
みなさん、楽しんでくださいね！

教授、Ｍ氏、
グリーンエプロンズの活動報告
よろしくお願いいたします！


２３日のフォーラムの参加者が
４００人を越えたそうです。
たくさんのみなさま、申し込みありがとうございました♪

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パンチェッタ・その後

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年3月8日(火) 10:08

以前に仕込んだ
パンチェッタ。

いい具合に
乾燥してほぼ完成です。

セージを一緒に摺りこんだので
どんな風味になっているか楽しみ♪

パスタにしてみました。

パンチェッタ、
自分でもそれなりに
作れる、、、とわかり
感動です。

みふぃ、
お誕生日プレゼントの
ラッピングで

お遊戯会風、
「お姫様」に＾＾

嫌がらずに
しばらく
つけていました～

王子さまの役は
ラビッヂに。

デレデレ王子です。

ラビ王子、

お花のクッションを
くわえて

魔法の国から
やってきましたよ。

不思議な
写真が
撮れました。

＊かりのあさのHP
コラムを更新しました。

＊ハーブ教室の年間スケジュールを
増設しました。

＊花の牧場、
滝野すずらん公園での
定期ハーブ講座の年間スケジュールも
近日中に掲載いたします。

お時間が合う時に
遊びにきてくださいね、お待ちしています~♪

かりのあさのHP
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パンダちゃん・いらっしゃい♪

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年2月23日(水) 09:57

上野動物園に
パンダが到着したんですね。

みっふぃもラビッヂも
歓迎しています♪

生き物をお借りする、、、って
すごい責任重大ですね。

毎日、
春の陽気のような中での
雪遊び、

雪山も日に日に
ちいさくなっているのが
わかります。

雪の反射がまぶしい中

みっふぃ、この日は、
やたらと走り回って
ママはひやひやでした。

脚は心配だけど
楽しい時間も必要。。。

お昼は
パスタを作ります。

ドライトマト、アンチョビ、きのこ、
ニンニク，胡椒、生クリームが
あれば、あっというまに♪

ドライのオレガノをふりかければ
完成です～

マシュマロウという
名前のハーブ。

タチアオイの仲間です。

喉や咳にくる
今の風邪に

マシュマロウの
ハーブティーは
いかがですか？

気管支に優しく
働きかてくれます。

　　庭でも簡単に育てられるマシュマロウ、
　　背丈は１メートルをかる～く越えます。

　　　　　　このハーブの根っこの部分を煮詰めると粘液状に。

　　　　昔はそれを使って「マシュマロ」を作った、と
　　　　言われています。

　　　　　名前の由来、っておもしろいですね。






「みんなの丘」
ガーデンに

マシュマロウとゆりを
混植えしてみました。

今年はどんな風になるかな～
楽しみ＾＾

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久しぶりのパスタ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年1月5日(水) 09:35

そろそろ
普通の食生活モードに、

まずはパスタ＾＾
ドライトマト、アンチョビ、小松菜の
ぺペロンチーノ風にしてみました。

簡単で美味しいので
レパートリーのひとつです。
お約束「狩野ハーブミックス」をふりかけて＾＾
赤と緑って元気になる色♪

マサラティーも作ります。
紅茶葉に水、シナモン、クローブ、
カルダモン、ナツメグ等をいれて
沸騰させて、、、

牛乳をいれて煮込みます。
インドっぽい香りが
部屋中に～～

マヌカのはちみつを足して
完成。
胃腸の働きをよくして
体を温めてくれる、冷え性の味方です。

みっふぃ、
そんなに雪ばかり
食べてると
体が冷えちゃうよ。

らびは
ボール遊びに夢中。

若いので
動きもキビキビ！

対照的なみっふぃとラビッヂ、
最近はお互いの近くで
お昼寝。。。

冬の間は
必然的にキッチンにいる時間が
長くなる、、、

簡単美味しいハーブメニューの
開発の実験場所（笑）

今年はいくつうまれるかな。

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