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帯広開催の先に教えちゃうよ！その１
Posted by mc2012 on 2012年1月9日(月) 11:39
阿寒湖といえば、マリモ。
マリモの中に外来種のザリガニがすんじゃったよ！
とか信じられない話を聞くのも、マリモ。
あの愛らしいマリモの起源が、ホントに阿寒湖だった！
とかってニュースみてびっくりしませんでした？
わたしゃ、びっくりしてました。
まりもっこり、とかいってふざけている場合でもなくなってますがな。
って。
渡り鳥が遺伝子を運ぶって。
へぇ～
トリビアですな（古いか）。
あ、ども。
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012
運営スタッフカチョカバ郎です。
先日カキコミした子ども店長募集！
さっそくお申込みいただいておりますよ！
小学生のみなさん！ふるって募集ください。
ちなみに帯広会場の募集は明日で締切りますよ～！
たくさんのご応募、ありがとうございまーす。
本日は、19日から開催の帯広会場での情報でっす。
（札幌ともかぶるんで必見です！）
↓チーズ盛り合わせの接写でっす！
はてさて。
チーズフェア２０１２帯広開催は
19日木曜日～24日火曜日
藤丸百貨店7階での開催です。
さて、今日は開催に先立ち、
情報をちょこっと先出ししちゃいます！
第1弾です！
十勝のチーズファンのみなさんっ！
必見ですっ！
★★★★新規出展の工房さんのチーズ、あるよっ！★★★★
オサナイミカさんがｆａｃｅｂｏｏｋでお話してましたが、
なんと新規出展の工房さんがいらっしゃいます。
いずれも数量限定ですから、
札幌から帯広に買いにいらっしゃる方もいるかもしれませんね。
（１）黒松内から「アンジュ・ド・フロマージュ」さん
→有名パティシエが満を持してチーズを製造！シンプルなつくりのチーズが登場です！
（２）旭川江丹別から「伊勢ファーム」さん
→25歳、北海道チーズ業界期待の新人伊勢くん渾身のブルーチーズ、ついに登場です！
（３）滝上から「月のチーズ」さん
→以前から気になってたあのクリームチーズがやってまいりますよっ！
（４）別海から「中山農場 なかやまミルク工房」さん
→中山農場の生乳だけで作られたチーズが気になります。料理にもおすすめというゴーダチーズの実力やいかに？！
（５） 江別市から「米村牧場 チーズ工房プラッツ」さん
→こちら、なんと36か月熟成のハードチーズがやってまいります。3年前、みなさん何してました？ワインもって集合！じゃないですか？
以上、帯広会場への新規出展のみなさんのご紹介でした。
しか～し！
魅力は新規出展のみならず！
★2011年オールジャパンナチュラルチーズコンテストの入賞チーズもずらーり並びます。
★もちろん過去の受賞チーズだって負けてないです！
★みなさん新商品、ありますもんね！
などなど。
あー、まだ話たいけど、こりゃまた、次回！
会場で待ってます。
コメントで質問も、まってます！
カチョカバ郎
*********本日の追伸
チーズ工房って、本当に今も増えております。
世代も若い世代がグングン育ってきております。
北海道の文化と申し上げても良いのではないかと思います。
実際、帯広畜産大学との共同研究とかあるみたいだし。
このフェア、もちろんお買いものも楽しいんですが、
ぜひ、北海道が世界に誇る牛乳・乳製品のすごさを
肌で感じていただきたいと思うのです。
いつになくマジメにしめるカチョカバ郎なのでした。
それにしても、まりも。
私の知り合いに「まりも」と称する女性シンガーがおります。
世界に羽ばたいていけるでしょうか。
いけばいいな、と思ってあたたかく見守っております。
興味ある方は→※
チーズ女子会その後
Posted by mc2012 on 2011年12月21日(水) 16:42
元モーニング娘、加護亜依さんが妊娠、結婚。。。だって。
まだ23才なんですな。
若い！
おしゃれなママと奥様に囲まれてドギマギしている
もう若くない
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012
通称チーズフェア2012運営スタッフカチョカバ郎です。
時がたつの早すぎるって！
もう年末じゃん！
クリスマスを迎える心の準備、
全くできておりません。
15日、マルヤマドリルで行った
北海道産チーズをとことん知る会
に参加した素敵なレディーたちのブログをポツポツ見つけてます。
今日はそのお話し～
それはそうと。
いやはや。
きれいな奥さま、たくさんいらっしゃるのですね。
感動しました。
↑なにに感動しとんねん
さっそくですが、
チーズフェアを応援してくれているブログ、
見つけ次第、アップしていこうと思います！
★ひとつめ～
黒ひょう朝子の個性心理学ブログ♪
http://ameblo.jp/asanet/entry-11109863754.html
★ふたつめ～
'MakeRoom de girls'talk'
http://ameblo.jp/mark522/entry-11108337559.html
ありがとうございます。
みなさまもブログ見つけたら教えてください。
その他、ツイッター、ｆａｃｅｂｏｏｋ、ｍｉｘｉでもカキコミ、
発見しております！
スタッフとしてやる気が出ます！
みなさん、会場で待ってますよっ！！！
★本日の追伸
つい先日、大学の後輩の結婚式に出席しました。
新婦はひとまわり年下の２０代！
これが年の差婚か！
と思いつつ。
結局、新婦の友達との食事会では、
ずーっと人見知りしていたカチョカバ郎なのでした。
2012年もよろしくです！
Posted by mc2012 on 2011年12月6日(火) 16:41
どうもっ！
雪が降りますね！降ってますね！札幌！
（ん？今はそうでもないのか？）
北海道産のナチュラルチーズを中心に、
道産牛乳・乳製品が一堂に会する
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012
運営事務局スタッフカチョカバ郎です！
3月以来ですね！
また、よろしくお願いします。
みなさまの厚いご支持、ご声援によって成り立っているブログですから！！
さて、さっそくすが、2012のフェアに向けて、
今回のフェアの目玉になればいいなぁと思っていることを
いっきなり皆さんに情報開示しちゃいます。
あ、カイジといっても、ざわざわするほうではございません！
↓今回1発目の写真は、われらがスタッフのかわいい笑顔にしました。
・・・ということで（どういうこと？）
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2012です！
帯広で24回目！
札幌で26回目！
なかなか伝統あるイベントなんですっ！
さて、来年開催の2012ですが。
★目玉その１：会場に毎日憧れの店長さんを呼んじゃいます！
店長は複数いるんですけど、こんな方々です！
●最近化粧品のCMで見かけるあのヒト
●もはやレギュラー？！あのフードスタイリスト！
●札幌100マイルで一番読まれているブログを書いているあのヒト
●1回北海道にイベントでいらっしゃって、気に入ってくれたあの料理研究家
●身体能力がハンバないあのヒト
●ブログが全国的に有名になった札幌のとあるお店のあのヒト
●著書がかなり話題になっているあのヒト
などなど。
会場に行ってみたいなぁと思う方を店長さんとして迎えたいと思います。
★料理実演（試食あり）
★おすすめ商品のご紹介
など、活躍していただこうと思っていますよ！
さらに！！！
今回、新たに参加していただけるチーズ工房さんも
チラホラ手を挙げていただいてます！
すでにチーズを試食しましたが、、、おいしいっ！
新規参加の工房さんについては、、、また詳しく書きますね！
さて、実は去る11月29日。
北海道で「食」の分野で活躍される女性たちを対象に、
道産チーズをとことん知る晩餐会を開催しました。
そのときの模様や、
みなさんのブログもご紹介しながら、
また、明日、書きます！
本日は、最初のカキコミなので、
このあたりで、ドロンさせていただきますっ！
カチョカバ郎
******本日の追伸
これから、オサナイミカさんとお会いします。
チーズフェアのお話もさせていただく予定です。
といいますか、オサナイさんのブログでちょいちょい情報でてますね！
連動企画としてお楽しみくださいませ！