札幌100マイル

ミルク&ナチュラルチーズフェア2012

北海道産のナチュラルチーズと乳製品が大集合!

『起源』タグの付いた投稿

帯広開催の先に教えちゃうよ!その1

阿寒湖といえば、マリモ。

マリモの中に外来種のザリガニがすんじゃったよ!
とか信じられない話を聞くのも、マリモ。

あの愛らしいマリモの起源が、ホントに阿寒湖だった!

とかってニュースみてびっくりしませんでした?

わたしゃ、びっくりしてました。

まりもっこり、とかいってふざけている場合でもなくなってますがな。
って。

渡り鳥が遺伝子を運ぶって。

へぇ~

トリビアですな(古いか)。

あ、ども。
ミルク&ナチュラルチーズフェア2012
運営スタッフカチョカバ郎です。

先日カキコミした子ども店長募集!

さっそくお申込みいただいておりますよ!

小学生のみなさん!ふるって募集ください。

ちなみに帯広会場の募集は明日で締切りますよ~!
たくさんのご応募、ありがとうございまーす。

本日は、19日から開催の帯広会場での情報でっす。
(札幌ともかぶるんで必見です!)

↓チーズ盛り合わせの接写でっす!

はてさて。

チーズフェア2012帯広開催は
19日木曜日~24日火曜日

藤丸百貨店7階での開催です。

さて、今日は開催に先立ち、
情報をちょこっと先出ししちゃいます!
第1弾です!

十勝のチーズファンのみなさんっ!
必見ですっ!

★★★★新規出展の工房さんのチーズ、あるよっ!★★★★
オサナイミカさんがfacebookでお話してましたが、
なんと新規出展の工房さんがいらっしゃいます。
いずれも数量限定ですから、
札幌から帯広に買いにいらっしゃる方もいるかもしれませんね。

(1)黒松内から「アンジュ・ド・フロマージュ」さん
→有名パティシエが満を持してチーズを製造!シンプルなつくりのチーズが登場です!


(2)旭川江丹別から「伊勢ファーム」さん
→25歳、北海道チーズ業界期待の新人伊勢くん渾身のブルーチーズ、ついに登場です!


(3)滝上から「月のチーズ」さん
→以前から気になってたあのクリームチーズがやってまいりますよっ!


(4)別海から「中山農場 なかやまミルク工房」さん
→中山農場の生乳だけで作られたチーズが気になります。料理にもおすすめというゴーダチーズの実力やいかに?!
なかやま

(5) 江別市から「米村牧場 チーズ工房プラッツ」さん
→こちら、なんと36か月熟成のハードチーズがやってまいります。3年前、みなさん何してました?ワインもって集合!じゃないですか?
よねむら


以上、帯広会場への新規出展のみなさんのご紹介でした。

しか~し!
魅力は新規出展のみならず!

★2011年オールジャパンナチュラルチーズコンテストの入賞チーズもずらーり並びます。

★もちろん過去の受賞チーズだって負けてないです!

★みなさん新商品、ありますもんね!

などなど。

あー、まだ話たいけど、こりゃまた、次回!


会場で待ってます。

コメントで質問も、まってます!

カチョカバ郎


*********本日の追伸
チーズ工房って、本当に今も増えております。
世代も若い世代がグングン育ってきております。
北海道の文化と申し上げても良いのではないかと思います。

実際、帯広畜産大学との共同研究とかあるみたいだし。

このフェア、もちろんお買いものも楽しいんですが、
ぜひ、北海道が世界に誇る牛乳・乳製品のすごさを
肌で感じていただきたいと思うのです。

いつになくマジメにしめるカチョカバ郎なのでした。


それにしても、まりも。
私の知り合いに「まりも」と称する女性シンガーがおります。
世界に羽ばたいていけるでしょうか。
いけばいいな、と思ってあたたかく見守っております。

興味ある方は→

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