札幌100マイル

RSS ★札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート情報★

札幌市南区内で、地域の魅力アップ＆情報発信に取り組んでいる「札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート」の活動情報をお届けします。最新イベント情報など随時更新していますので要チェック！

by sminamiscenic

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プロフィール

～「シーニックバイウェイ」って？～
　「景観」（英語でシーン）の形容詞「シーニック」と、「わき道・より道」を意味する「バイウェイ」を組み合わせた言葉で、地域の活動や見どころを「みち」でつなぎ、魅力あふれるまちづくりを行っていこうという取り組みです。

～「札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート」について～
　藻岩山麓～芸術の森方面に続く国道４５３号、定山渓方面に続く国道２３０号を中心とした札幌市南区全域が活動エリア。　町内会、観光・集客施設、商店街、大学、区役所等が連携して、「住んでよし、訪れてよし」のまちづくりに取り組み中！


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石窯で焼く天然酵母ピザ作りに挑戦してみよう！

Posted by sminamiscenic on 2012年6月7日(木) 16:21

オートリゾート滝野では、６月２４日（日）、７月１日（日）に石窯で焼く天然酵母ピザ作りのイベントを開催します。
　キャンプ場が使用する天然酵母は世界自然遺産「白神山地」から選抜された野生の製パン酵母「白神こだま酵母」　。少しの糖分で自然の甘さの柔らかいピザが焼きあがります。道産小麦との相性もピッタリで弾力抜群！
１組につき直径１５ｃｍのピザを２枚作っていただいた後は、約２５０度まで熱した石窯の余熱でピザを焼き上げます。ピザ作りのリピーターの方はご自分でモッツレラチーズやサラミ、アスパラや生ハムなどを持ち込んで好みの味に挑戦しています。参加費は１組８００円（１日限定１０組）の事前予約制。
ぜひキャンプ場に泊まって翌朝ご参加ください。
開催場所：オートリゾート滝野　センターハウス内炊事室
　　　　　　　札幌市南区滝野２４７番地　国営滝野すずらん丘陵公園内
開催時間：午前８時～、午前８時３０分～、午前８時４５分～
参加定員：１日限定１０組
参加費：１組８００円
お問い合わせ：オートリゾート滝野011-594-2121（9：00～17：00）

※上記イベントはオートリゾート滝野に宿泊されるお客様のみのイベントとなります。



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