札幌100マイル

RSS ★札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート情報★

札幌市南区内で、地域の魅力アップ＆情報発信に取り組んでいる「札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート」の活動情報をお届けします。最新イベント情報など随時更新していますので要チェック！

by sminamiscenic

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プロフィール

～「シーニックバイウェイ」って？～
　「景観」（英語でシーン）の形容詞「シーニック」と、「わき道・より道」を意味する「バイウェイ」を組み合わせた言葉で、地域の活動や見どころを「みち」でつなぎ、魅力あふれるまちづくりを行っていこうという取り組みです。

～「札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート」について～
　藻岩山麓～芸術の森方面に続く国道４５３号、定山渓方面に続く国道２３０号を中心とした札幌市南区全域が活動エリア。　町内会、観光・集客施設、商店街、大学、区役所等が連携して、「住んでよし、訪れてよし」のまちづくりに取り組み中！


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北海道遺産ジンギスカン応援隊　ジンギスカン試食会

Posted by sminamiscenic on 2013年7月29日(月) 17:05

27日(土）、オートリゾート滝野　センターハウステラスにて、北海道遺産ジンギスカン応援隊が北海道ＢＢＱカレッジと連携して、ジンギスカン試食会を開催しました。


  北海道遺産ジンギスカン応援隊は、北海道遺産であるジンギスカンを多くの人に広め、この食文化を次世代に残していくために、歴史や地域ごとの文化、食べ方の提案、イベントなど、さまざまな情報を発信し、ジンギスカン文化の応援をしていきます。

  １２：００から始まった試食会はチェックインに来たキャンパーたちの列が並びました。  “ＢＢＱライフ研究家”北海道ＢＢＱカレッジ代表榊幸治氏によるジンギスカンは味付け肉と、生ラム肉の2種類を試食していただきました。


 キャンプに来られた方々は、これからたらふくＢＢＱを食べるのに、ジンギスカンを食べる姿は、まさに北海道のソウルフード、ジンギスカン文化ですね。試食会は1時間くらいで終了しました。



カテゴリー: 遊び｜タグ: , , ,
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