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紋別 西やでミルクラーメンを食す
Posted by ダイスケシンブン on 2009年10月23日(金) 23:36
流氷砕氷船ガリンコ号の乗り場、オホーツク海洋交流館の中にある西やさん。
こんな冬しかお客さんが来ないような立地で、初の通年営業を果した紋別の人気のラーメン屋さんです。
あちこちでメニューではみていましたが、ここで初めてミルクラーメンというものを頼んでみました。
塩スープに牛乳を入れた感じでフツーにおいしかったです。
フツーにおいしいんですけどね・・・カルシウムたっぷりの健康ラーメン。う〜ん。
ミルクラーメン。味噌塩醤油、豚骨鳥がら魚介などとは並列にはならない。
外角から外へ逃げていくカーブ、といった感じでしょうか。
