札幌100マイル

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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『Food!』カテゴリーの投稿一覧

狸小路7丁目 士別バーベキュー ランチ限定サフォーク丼

 狸小路7丁目、アーケードが残されているうちは行かないとね。



 この日は士別バーベキュー!



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ススキノ 〆蕎麦といえば山忠 スタミナパート3

 終電まで約30分、駅に向かう途中に山忠がある。
 う〜とかあ〜とか思っているあいだに足は店へ向かっていく。ついつい寄ってしまった。



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CHICKENPECKER チキンペッカー ペッカーズバーガー

 新札幌のチキンペッカー、とりから丼、炭チキ丼と来て、今回はついにハンバーガーだ。
 ここはやはり店名が冠されたペッカーズバーガー、パティは鶏肉だ。



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ジビエ 北海道の山の恵み

 最近エゾシカが増えすぎて、農業被害や森林被害がかなり深刻になってきていて、駆除したエゾシカをもっと有効活用しようという動きが拡大しています。きちんと処理されたエゾシカ肉は本当に美味しいのですね。



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札幌駅前 立ち飲み 大衆酒場おたる三幸 ハムカツにポテサラ

 ちょっとした仕事の飲み会、かる〜くもう一杯ぐらい行きますか、となって札幌駅前のビルの地下にある立ち飲み「ゑびす家」に向かった。

 んん、店の名前が変わっているぞ。「大衆酒場おたる三幸」
 ん〜、だけど店の雰囲気はそのまんま。居抜きで経営が変わったか。

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