というわけで、前回日記の続きです。　士別のいろは肉店でゲットした士別のサフォークラムロースの塊をローストします。　じゃがいも、にんじん、たまねぎをてきとーにダ

　さて秋のキャンプシーズン。近場の赤井川村のドロームへ。　去年も同じ時期に行ってます。　秋は満腹！（いつもかな？）それと焚火！　焚火はやはり冷え込みがちょっとき

　赤井川と倶知安を結ぶ国道393号。赤井川から抜けて倶知安町の市街地へ入る手前、国道からちょっと脇に入ったところに、羊蹄山とニセコ連峰が絶景のシーニック・デッキ

　札幌駅構内にある北海道そば蕎麦紀行。　毎月道内の単一産地のそばを月替わりで提供しています。今月は中標津。　15分おきに出ているエアポートなら、一本遅らせれば食

　滝上町。滝上公園の芝桜が有名ですが、いつも国道273号をびゅ〜っと通り過ぎるばかり。　町の中にこんな渓谷があるとは、ちぃっとも知らなかったのです。これからの紅

　最近足を運ぶ機会の多い、福よしさん。　このもつ串が美味しい。　これを少し取っておいて、最後にそばに入れて食べる。　この〆がいいのです。　しかしいつも満腹になっ

　今宵の一本。これまでずっと日本酒をピックアップしてきましたが、本日はワインです。今日ビールを買いに行ったついでに、なにげなく買った一本のコスパが高い！　レ・ヴ

　とかち帯広空港にほど近いレストハウスかしわ。ここの豚丼が美味しいとの評判で、食べてきました。　いかにもドライブイン、といった店構え。この道は何度も通ったことが

　今日のお昼は平岸の山嵐で豚骨ラーメン。初めて行きましたが12時前には、既に店内で待っているお客さんがいます。そして食べ終わって出てくるときにはお店の前に行列が

　今日は紋別出張。さすがに日帰りは疲れます。　さて、紋別の国道238号バイパス沿いにあります喫茶店「まりーさんの木」のカニチャーハン。　某テレビ番組で紹介されて