元祖いぶきのラーメン　弟子屈町

Posted by ダイスケシンブン on 2008年8月27日(水) 08:02

　弟子屈町にありますラーメン屋さんいぶき。
　町の人の話では、今ススキノのラーメン横丁にも出店してる弟子屈らーめんの味の原形は、このラーメン屋さんなのだそうです。

　魚のだしも効いた濃厚スープは、油で湯気もたちません。
　麺はやや細目の縮れ麺。
　もうちょっと化学調味料を控えてほしい感じもしますが、美味しかったです。
　ごちそうさまでした。




弟子屈町湯の島１丁目２番３号
不定休
11:30〜14:00
18:00〜 1:30