札幌100マイル

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『そば』タグの付いた投稿

そば酒坊・家庭料理 哲で幌加内十割そば

 そば酒坊・家庭料理 哲は、札幌第2有楽ビルB1F、大盛りあんかけ焼きそばのチャイナパークの隣にあります。

 前は違う店だったのに、いつの間に入れ替わったんだろう。
 お店の方に聞いてみると、今年の6月21日オープンとのこと。う〜ん、オープン後一度や二度はこのあたり彷徨ったはずだが・・・思い出せん。まあいいや。

 哲は幌加内町認定のそば粉を使用した「十割そば」で、今は新そばとのこと。
 冷やしたぬきとおいなりさんを注文しました。



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蕎麦切り 春のすけ

 100milesではおなじみの、蕎麦切り春のすけでお昼ごはん。
 う〜まい!そば粉100%、爽快な喉越し!!!




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沼田町 なかやまそば屋で天とじそば

 沼田町の市街地にあるなかやまそば屋。

 盛りにしようか、あたたかいのにしようか悩んだ末に天とじそばを注文。

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富良野 手打ちそば 半月

 三日月食堂が無くなっていたので、次に向かったのは手打ちそばの半月。
 三日月食堂からはすぐ、富良野の町中にあります。

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 ここの手打ちそばは美味しいのです。
 10割の生粉打と二八のもりと迷いましたが、もりを注文。
 夜は日本酒とセットになったメニュー(む、昼でもいいのかな?)もあります。


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 三日月から半月へ。次は満月か?








父さん、三日月食堂が無くなったよ 富良野

 らぁらぁ〜らららららぁ〜ら♪
 ということで富良野に出張に来たわけで。十勝岳連峰がきれいです。

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 道中、凍っていました。本格的な冬も間近。

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 お昼は久しぶりに三日月食堂でと思ったら

「あれ?場所間違えた?あれ?あれれれれ???」

「・・・建物無くなっている・・・」

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 あとで町の人に聞いたら今年の9月一杯で閉店したそうです。
 知りませんでした。
 市民にも観光客にも愛されていたので、残念ですね。
 建物も結構イイ感じの味のある建物だったになぁ〜。
 
 昔撮った三日月食堂の醤油ラーメンです。




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