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今宵の一本 開運涼々にゆきの美人夏仕込み
Posted by ダイスケシンブン on 2009年8月11日(火) 21:43
ずっと飲んでるのですが、久々の今宵の一本。久々なのでサービスで２本です。
夏ですね、暑いですね、ということで夏ならではの日本酒２題。
開運 涼々！
もう名前からして涼しいです。さらっとしているんですけど、味わいしっかり。
夏にいいですね〜。
純米吟醸 ゆきの美人、夏に仕込んだしぼりたて生酒。かすかにしゅわっとしていて、酸味が効いてます。限定と言われれば飲むしかないでしょう。
今宵の一本 秋田醸造 ゆきの美人 純米吟醸 生
Posted by ダイスケシンブン on 2009年1月12日(月) 21:00
さて、あまり遠出してないもんですから、またまた今宵の一本です。
今宵は秋田のゆきの美人ちゃん。
秋田醸造株式会社の銘酒です。
仕込み水は往復２時間かけて県央山間部の超軟水を汲みにいってるそうです。
フレッシュなんですがお米の味がふっくら感じられる、美味しい良いお酒です。
そんなにメジャーなお酒ではないですが、オススメですよ。
これを羅臼のホッケをつまみに、くいっとやるともう、シアワセなんです。
