札幌100マイル

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

『手打ち』タグの付いた投稿

田舎そば たちばな

 札幌市清田区、真栄の住宅街の中にある「田舎そば たちばな」
 大きな通りに面しているわけでもなく、場所は分かりづらい。それでも駐車場は一杯で、次から次へとお客さんが入ってきます。

 大もりそばを注文。

20120818-00.jpg

続きを読む

久しぶりに蕎麦切り春のすけ

 近くで仕事があったので久しぶりに蕎麦切り春のすけへ。

 つなぎをまったく使わない十割蕎麦とは思えない美しい麺。喉越しがいいのです。
 季節のおすすめのかしわせいろ。



続きを読む

手打ちそば むそう庵

 手打ちそば むそう庵。場所がちょいと分かりづらい。
 月寒東にあるいこいストアのすぐ近く。こぢんまりとした店構え。




 ここの手打ちそば、美味しいです。
 細切りと田舎があり、細切りは喉越しなめらか、田舎はどっしりとした歯ごたえ、蕎麦のいい香りがします。


細切りのセイロ600円


田舎セイロ650円


冷やしたぬき650円

 つゆは鰹の出汁がきいて、これまたグッド。また行きたいですね。



住所 豊平区月寒東3条6丁目6-17 佐藤ビル
時間 平 日  11:00~15:00 / 17:00~19:30
   (木のみ 11:00~17:00)
   土曜日  11:00~19:30
日曜定休





長沼町 ほくほく庵でつるっとうどんを!

 特に予定のない日曜日。天気もいいし、ちょっと美味しいものを食べにドライブしようか、となりまして、レポログでも何度か紹介されている長沼町のほくほく庵へ。

 去年の今ごろ一度トライしたのですが混んでて断念。
 今回ようやく食べることができました。

 周りは畑がひろがり、解放感たっぷり。





 カウンター席の前には田園風景が広がります。
 お店の内装もセンスが感じられます。




 私は冷やしたぬき、ツマとムスメは釜揚げうどん。




 しこしこと手打ちの麺がおいしい。ごちそうさま!
 また食べに来たいと思います。
 ついでに長沼の道の駅まで足を延ばし、野菜を買って帰ってきました。



pageTop