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留萌 田中青果のやん衆にしんづけ&鮭づけ

 留萠駅近くの田中青果
 以前にお土産に買ったにしん漬がとても美味しかったので、今回は1キロで購入。
 やん衆鮭づけも美味しそうに私を誘います。これも買った!




 ここの漬物は、化学調味料が入っていないので、ばりばりぼりぼり食べられます。
 家族で食べると1キロもあっという間でした。


留萌 田中青果のやん衆にしん漬

 留萌の駅近くでなにやらおしゃれな外装のお店を発見。
 なんのお店かな〜と覗くと漬物屋さんでした。



 お店にはいると漬物がいっぱい。試食も充実しています。
 「漬物は食べてみないと分かりません。お好きなものを食べて選んで下さい!」とお店の人がオススメしてくれます。





 珍しいところではアスパラの醤油漬け。グリーンとホワイトがあります。




 いろんな漬物を試食でぱくぱく。いや〜うまいっス。
 お土産にはイチオシのやん衆にしん漬、きゅうりの焼酎漬、ホワイトアスパラ漬、そして瓶に入ったカラフルな野菜たちのピクルスを購入。サービスで葉ワサビを頂きました。
 にしん漬は今度キロ単位で買おうかな。





留萌市栄町2丁目(駅前市場もすぐ近くにあります)
(株)田中青果漬物部

留萌 郷愁の駅前市場に鈴木かまぼこ店はあった

 今日は久しぶりに日本海側へ。午後からの打合せの前に、ぶらりと留萌駅前の駅前市場を視察。お〜!新鮮なお魚が安いでないの。







 留萌駅前には、市場の中に「長田鮮魚店」、その市場のすぐ向かいに「きしはた」と2軒の魚屋さんがありますが、どちらも新鮮で安いです。




 う〜ん、仕事片付けた後で、また来るか。
 一緒に行ったNさんから「ここの鈴木かまぼこ店は美味しいと評判の店だよ」と教えてもらった。




 よっしゃ、今日のアテは、魚とかまぼこで決まりぢゃ!

 さて、仕事を無事終えて再度駅前市場へ。鈴木かまぼこ店は、揚げ立て実演ということで、その場で揚げ立てを食べさせてくれる。
 しかし今日はそんなにおなかが減っていなかったので、その場でアツアツをハフハフは次の機会のお楽しみとして、お土産用のセットを購入。




 いんや〜うんまいわ。ビールにぴったしです。

 それとピカピカの留萌産ナンバンエビときしはた自家製の宗八干物(やや小ぶり)。




 留萌も実力ありますねぇ〜。


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