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紋別 西やでミルクラーメンを食す
Posted by ダイスケシンブン on 2009年10月23日(金) 23:36
流氷砕氷船ガリンコ号の乗り場、オホーツク海洋交流館の中にある西やさん。
こんな冬しかお客さんが来ないような立地で、初の通年営業を果した紋別の人気のラーメン屋さんです。
あちこちでメニューではみていましたが、ここで初めてミルクラーメンというものを頼んでみました。
塩スープに牛乳を入れた感じでフツーにおいしかったです。
フツーにおいしいんですけどね・・・カルシウムたっぷりの健康ラーメン。う〜ん。
ミルクラーメン。味噌塩醤油、豚骨鳥がら魚介などとは並列にはならない。
外角から外へ逃げていくカーブ、といった感じでしょうか。
晩秋の紋別でとんこつ風ラーメンを食べる
Posted by ダイスケシンブン on 2008年11月13日(木) 21:27
晩秋の紋別。落葉松が色づいていました。もうピークはすぎてオレンジ色に近くなっています。
さて、地元の方に教えて頂いたラーメン西やさん。
流氷砕氷船ガリンコ号の乗り場、オホーツク海洋交流館の中にあります。
この立地。ガリンコ号が運航中は賑わうのですが、夏の集客が大変。
そのため今まで何回もテナントが入れ替わっていたようなのですが、この西やさんがきてからは、夏でもわざわざ食べに来てくれるお客さんがいて、やっと定着したそうです。
今回は塩ラーメンを食べました。
美味しかったです！
ごちそうさまでした。