札幌100マイル

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

『豊平区』タグの付いた投稿

八紘学園 向日葵 君たち太陽の方を向きなさいよ

 我が家のご近所の八紘学園。
 今年は向日葵も植えているようなのですが、この向日葵くん、かなり勝手気ままです。
 花の向いている方向がばらばらです。ちょっとたるんでますね。





 こっちは学生さんが毎年植えているトウキビ畑。ポプラ並木の影になるところは成育が遅いのですが、こんなふうに何列も背丈が低いのははじめてみました。
 なんかここだけ違う品種を播いてしまったんではないかと思われます。





 白樺と黄色い花がよくあいます。

20080729-02.jpg


 実はこれ金網ごしの風景なのでやや味気ないのですが、写真なら大丈夫!



今宵の一本 よえもん 山廃純米酒無濾過生原酒 18BY・仕込み19号

 岩手県、合資会社川村酒造店の銘酒 酉与右衛門。「よえもん」の「よ」は「酉」偏に「与」えるという字です。
 我が家ではよえもんさまと呼ばれ、親しまれています。

 本日の山廃純米酒無濾過生原酒は、醸造年度は平成18年ですが、1年寝かせた感じがしません。
 フルーティーな感じの乳酸の酸味、温度がやや高くなると若干の渋味も出てきますが、嫌な渋味ではありません。

 お酒として味の主張が強いので、つまみと合わせるのは結構難しいです。


今宵の一本 奥播磨 生酛純米生原酒 誠保(じょうほ)

 今宵の一本は兵庫県の銘酒、下村酒造店の奥播磨。
 この生酛純米生原酒 誠保(じょうほ)は、とても味わい豊かで、生もとづくりの柔らかい酸味がなんとも美味しいです。
 香りはそれほど高くありませんが、口に含むとお米の香りが口いっぱい広がり、切れがありながらも伸びやかな味わいです。

 これもまたすぐ空き瓶になるのでありました。


八紘学園 花だより

 八紘学園は菖蒲園が有名で、毎年7月上旬から中旬頃に見頃を迎えます。
 菖蒲はまだ咲いていませんが、園内は今いろいろな花が咲いています。
 園内をぶらぶら散歩するのに気持ちのいい季節になりました。
 

20080622-07.jpg 20080622-08.jpg
20080622-09.jpg 20080622-10.jpg
20080622-11.jpg 20080622-12.jpg
20080622-13.jpg 20080622-14.jpg

今宵の一本 富久長純米ゆずレモン酒

 だいぶ暑くなってきました。夏が近づいてきています。
 さて、そんな季節にぴったりのお酒。富久長純米ゆずレモン酒。



 広島県は日本一のレモンの産地だそうで、このレモンと柚子と蜂蜜と富久長の純米酒から作られたジャパニーズリキュール。一升瓶に約27個分の果汁がぎっしり入っています。

 アルコール分は8〜9%と書いてありますが、アルコールが入っている感じがしません。
 かっぽ、かっぽいけてしまうキケンなお酒です。

 富久長には吟醸ネーブルレモン酒もあります。
 これも美味しいですが、個人的にはゆずレモン酒の方が好きですね。


pageTop