『豊平区』タグの付いた投稿
ニセアカシアの花の天ぷら
Posted by ダイスケシンブン on 2008年6月15日(日) 21:43
札幌はちょうどニセアカシアの花の時期を迎え、なんとも言えないあま〜い香りが漂ってきます。
実はこのニセアカシアの花を天ぷらにすると、とっても美味しいのです。我が家の初夏の風物詩。甘い花の味と、アカシアの花ならではのシャクシャクとした食感。一年に一度のゴチソウです。
きりりと冷えた日本酒、白ワイン、シャンパン、いろんなお酒があうのです。
札幌ドームは屋外彫刻美術館
Posted by ダイスケシンブン on 2008年6月14日(土) 09:52
野球やサッカー、コンサートなどで盛り上がる札幌ドーム。
札幌ドームの敷地内には、いろいろな彫刻があちこちに配置されていて、散策するのにとてもいいコースです。近所の人は、散歩やジョギングなどを楽しんでいます。
野球やサッカーの試合を観に来たときは、なかなか奥までは行かないですよね。
時間に余裕があれば、ちょっとだけ早めにきて、ドームの周りを散歩してみることをおすすめします。気持ちいいですよ。
BEER BEAUTIFUL COEDO BREWERY
Posted by ダイスケシンブン on 2008年6月13日(金) 23:28
今まであんまり目に留まらなかったんですが、今日あらためて発見！
COEDO（小江戸）ビール。
美味いではないですか！
今日買ったのは
小麦麦芽の無濾過ビールの 白-Shiro-
プレミアムピルスナーの 瑠璃-Ruri-
ほかにも伽羅、漆黒、紅赤があります。
全部飲んでみたくなりました。
BEER BEAUTIFUL いいコンセプトです。
ファイターズ 本日ファンクラブデー
Posted by ダイスケシンブン on 2008年6月12日(木) 21:42
本日（木曜日）はファイターズファンクラブデーで、ファンクラブ会員は入場料半額！
３塁側Ｓ指定席で楽しんできました。
多田野 ナイスピッチング！
武田久 につないで！
最後はマイケル ちょっとヒヤヒヤ！
ジャイアンツに３−２で勝利。
ライト側のジャイアンツ応援席は空席が目立ちました。時代は変わるもんですね。
今宵の一本 美田 山廃純米 にごり
Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月29日(木) 23:27
今宵の一本は、ここのところ続いております福岡県の銘酒、美田！
三井の寿の銘柄で知られる井上合名会社です。
本日は、こちらの美田！山廃にごり、しっかり真っ白なにごり酒です。
乳酸の酸味が柔らかく、とてもまろやかで、どこかカツゲンの味を思い出します。
先日の美田は火入れの豊饒。
こちらは熟成された力強さがあり、そして料理の味を引き立てます。
しっかりと酸が効いていて、やや枯れた感じがフレッシュな生酒とはまた違ういい味を持っています。
豊饒の生酒もあり、火入れと比べると「これが同じ酒？」と衝撃をうけるぐらい味が違います。
日本酒は楽しいですね。
そんでもって日本酒ベースの梅酒、梅美田も美味しいのです。
