季らり

Posted by ちぇき on 2010年2月21日(日) 10:05

手づくり餃子　季らり
澄川にある餃子店。

手前　焼き餃子　奥 ヘルシー餃子

焼き餃子は普通でしたが
ヘルシー餃子は鶏のささみと豆腐でつくらており
ポン酢をつけて食べるスタイル。
餃子自体に味がついてますのでポン酢なしの方が好みかも

瓶ビールがあればよかったのに・・・残念。
（生はありました）

ごちそうさまでした。

鳥の多一

Posted by ちぇき on 2010年2月20日(土) 01:44

鳥の多一
昨年の暮れぐらいに円山小学校の近くに
気がついたら鳥の看板が･･･

気になってしまい
外から丸見え～　・・・。と思いつつ入ってみました。

瓶ビール！

しいたけ

鶏とつくね


とある日のちょい飲みでした。
ご馳走様でした。

ＴＸＯＫＯ

Posted by ちぇき on 2010年2月15日(月) 23:31

ＴＸＯＫＯ
バスク料理のチョコさん。

カヴァをいただき。

定番の一口シュー


生がきとグレープフルーツとシャンパンジュレ

グレープフルーツがサッパリとしていて美味しい。
シャンパンジュレとすてきコラボ。
（でもあたくし･･･エシャロットソースで食べたかったわ。
　エシャロット×牡蠣派です。）

根セロリのムース　うにと真だちとコンソメジュレ

このシリーズ大好き。おいしいの。

肉とチーズな気分だったので･･･

道産黒豚のコルドンブルー（チーズ入りカツレツ）
赤ワインと。
キケン（肥）とわかりつつガッツリ食べました。ﾌﾌﾌ

今年もありました。お菓子の家

なんだか去年と違うぞ･･･と思いましたら
去年はちゃんと基本どおりに作ったが
今年は目分量手分量でやったため若干ズレが生じたとのこと。
ちょっとした差でカタチが変わっちゃうんだ～
お菓子の家も繊細なのね。


美味しかったです。
ごちそうさまでした。

*******

バンクーバーオリンピックですね。
今回も岡崎朋美ちゃんが大活躍しますように･･･
まさかここまでBIGになるとは･･･
想像もしなかったよ～頑張れ!!
同郷なのだ。

ＴＸＯＫＯ
札幌市中央区南７条西４丁目２－８ 
　　　　　　　　　　　　プリンス会館3F  
ＴＥＬ　011-531-7242  
ＯＰＥＮ　18：00～
ほぼ年中無休。電話で確認した方がいいかも。
シェフが1人でやっているカウンターだけのお店なので
不具合がある時もあるかもしれませんが･･･そこはご愛嬌で。

ＴＸＯＫＯのチョコレート

Posted by ちぇき on 2010年2月12日(金) 06:23

ＴＸＯＫＯ
チョコでチョコレート。
シェフのバレンタイン企画
シェフからお葉書が届いたのでチョコを買いに（食べに）行ってきました。
按田シェフ手作りチョコレート。
（フランス産バローナ社のチョコ使用）
６個￥1,200～

　　　↑
若干食べちゃいました
トリュフ　塩キャラメル　ゆず　レモン＆シナモン
紅茶　エスペレット　レモンピール

そして　しょうが　バルサミコ酢　ドライフルーツ＆ナッツを食す。笑


フレーバーが強烈？と思いましたが意外にもしっくりハマる。
美味しいチョコレートでした。
おいしすぎてしあわせ。

チョコレートは２／８から売切れるまで販売中。
お店でも食べれます。

ごちそうさまでした。
お料理は後日あらためてＵＰしまーす。

※お料理の写真を撮るときは一声かけて下さい。とのことです。

ＴＸＯＫＯ
チョコ
札幌市中央区南７条西４丁目２－８ 
　　　　　　　　　　　　プリンス会館3F  
ＴＥＬ　011-531-7242  
ＯＰＥＮ　18：00～
ほぼ年中無休
電話で確認した方がいいかも。

餃子やきとん 満腹や

Posted by ちぇき on 2010年2月11日(木) 16:40

餃子やきとん　満腹や
今年に入っておっさん飲み（ちょい飲み）復活気味。
おっさん飲みラバーなのだ。
こちらのお店安いです。
ドリンクは激安だが･･･薄めです。まぁご愛嬌で。


やきとん。タレつき。安うまです！

餃子はお1人様だったのでハーフにしてもらいました。

チーズつくね

帰りの階段は気をつけて


お店のBGMは昭和の名曲。

ごちそうさまでした。

餃子やきとん　満腹や
札幌市中央区南１条西１０丁目４－１４４
　　　　　　　　　　　　　　　　　てまひま２Ｆ
ＴＥＬ　　011-251-1177
ＯＰＥＮ　11：30～15：00　（ＬＯ14：30）
　　　　　　17：00～24：00 （ＬＯ23：30）
日曜定休
HP　http://www.katoshoten.jp/