『ディナー』カテゴリーの投稿一覧
さっぽろタパス2009 ②
Posted by ちぇき on 2009年9月9日(水) 06:08
さっぽろタパス２００９
次に向かった先 ４軒目
ＡＬＬＯＲＡ（アローラ） ヨーロピアンダイニング
選べるスープ＋自家製タイム風味のフォカッチャ
あたしは 紫人参とジャガイモの冷製クリームスープ
お連れさまは 魚介のトマト煮込みスープ にんにく風味のマヨネーズ添え
合間にスープにありつけて嬉しいかも。
５軒目は Ｄｉｎｉｎｇ Ｂａｒ ＯＺ
ここでビール飲んじゃいました。
お連れは赤
６軒目は Ｌａ Ｎｕｉｔ（ラ ニュイ）
あたしは泡 お連れは赤
日曜日の日に行ったのですが･･･
にゃ～んとビストロ・ヴァンテールのシェフがお手伝いしてました。
びっくり！
お連れ様赤を追加オーダーそして
『普段はどんなフードがあるのですか？』と質問したら
『普段ヴァンテールのシェフはいませんが私のお料理もなかなか美味しいですよ』
とアピールされました（笑）
メニューを見せてもらいましたがワインと合いそうなお料理が書いてありました。
楽しいタパス初日は６軒で終了。
酒豪とまわったので６軒では足りなかったらしく
ア・ターブルで飲んで帰りました。。。
その模様は後日改めまして（笑）
月曜日はピンで･･･
ランスの店主にシークレット店２店舗目を教えてください！
と質問をして情報を得ました。
こちらです。
とっても素敵なオトナなＢａｒ
カクテルは３種類から トムコリンズを
こちらも美味しくって
タパスって普段行けないお店にも行けちゃうので
楽しくてお得ですね！
ありがとうございます
ごちそうさまでした。
まだまだ続きます（笑）
カテゴリー: ディナー｜タグ: さっぽろタパス, さっぽろタパスシークレット店, さっぽろタパス２００９, アローラ, オズ, シークレット店, タパス, ラ ニュイ, ＡＬＬＯＲＡ, ＢＡＲ ＰＲＯＯＦ, Ｄｉｎｉｎｇ Ｂａｒ ＯＺ, Ｌａ Ｎｕｉｔ
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さっぽろタパス2009 ①
Posted by ちぇき on 2009年9月8日(火) 00:05
さっぽろタパス２００９
初日から参加しちゃいました。
初日はお連れの方とまわったのですが･･･
お連れとの待ち合わせの前に
かるーく昼から飲んじゃおうかと思って
ＨＰチェックしたら･･･
なーんとシークレット店でした。
（シティライフ見れる環境じゃなかったので嬉しい発見！）
タパス１発目はシークレット店からスタートです。
白をいただきました。
そしてタパスはカキのオイル漬け。
うまーい！
幸先よいスタートです
そして２軒目は
plas garden terrace Bar
あの かつやまさんがタパス限定の出店
（過去にかつやまさんにはお友達に連れて行ってもらいました。
とっても素敵な かつやま嬢）
１コインでかるーく ロゼ！相方は赤
おつまみはオリ－ブ
ロゼ美味しい。
大道芸人と
アコーディオン
すっごく楽しい。札幌なのにフランスにいるみたい！
中庭楽しい!!!
３軒目はビストロマリオさん
行ってみたかったんです。
白・赤で
オードブル盛
マリオさんステキすぎ！
ガトーショコラまでついてました。
１皿で十分満足。しあわせ～
そしてダイビングの話をちょろっと。
来年あたしもパラオツアーに参加したいです！
パラオは１度だけ行ったことのある島
人生観が変わった島
初海外 初パラオ 泳げもしないのに行っちゃいました。
シュノーケリングで見た 小さなナポレオンフィッシュ
すごくツイてる！と思った。
ダイバーになってまた来よう！と思って○年
いまだに行けてないです（涙）
ごちそうさまでした。
楽しすぎますタパス。
毎年サプライズ ハプニングに遭遇しているかも！
カテゴリー: ディナー｜タグ: plas garden terrace Bar, かつやま, さっぽろタパス, さっぽろタパス２００９, シークレット店, ビストロマリオ, ランス
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ＴＸＯＫＯ
Posted by ちぇき on 2009年9月5日(土) 16:02
ＴＸＯＫＯ
チョコ
雑誌に載っていたので混んでいるかと思ってたら
・・・空いてました。
瓶ビールちゃんでスタートしました。
シュー皮の何でしょう？おつまみ（笑）
しょっぱい系の何かがサンドしてありました。
いつも迷うのでシェフにお任せ。
リクエストは 『肉が食べたい！』
お１人さま率高いので
お１人さま用にアレンジしてもらってます。
トウモロコシの冷たいスープ うにとアイスをのせて
メニュー読んでいるくせに 真ん中の物体は何ですか？と
間抜けな質問をしてしまった。
答えはトウモロコシのアイスでした。
冷たいスープとアイスが美味しい。
今宵も泡を
おいしー
桃のガスパッチョと甘えびのクルード
メニューだけ聞くとドキドキした１皿。
思っていたよりも濃い色で花びらが乗っていて
キレイだなーって思っちゃった。
食べるのもったいないなー
でも食べちゃった（笑）
思ってたよりも桃の存在感はなく
ビーツと海老の食感がいい感じ！
ホロホロ鶏とジロール茸のフリカッセ
骨付きしゃぶり肉！（しゃぶってませんが）
ソースとお肉がいい感じ～
美味しかったです
ごちそうさまでした。
ＴＸＯＫＯ
チョコ
札幌市中央区南７条西４丁目２－８
プリンス会館3F
ＴＥＬ 011-531-7242
ＯＰＥＮ 18：00～
びっくりドンキー
Posted by ちぇき on 2009年8月24日(月) 22:53
びっくりドンキー 札幌駅前通り店
たまーにむしょーに食べたくなるのです。
庶民の味方！びっくりドンキー
普段はチーズバーグデッシュ オンリーですが
札幌駅前通り店は限定品があるのでそちらをいただいてます。
札幌駅前通り店限定
期間限定 ミネストローネスープバーグ（100ｇ）と創業当時のサラダのセット
（ライスはついてません）
サラダは選べます。
チーズサラダ。
なんだか田舎臭いサラダね～と思っていたら
創業当時のサラダを再現したらしいですね。
ごちそうさまでした。
びっくりドンキー 札幌駅前通り店
札幌市中央区北２条西３丁目1-18
第25桂和ビル１Ｆ
TEL 011-252-0520
OPEN 10:30～22:00 （ＬＯ 21:30）
小樽バイン
Posted by ちぇき on 2009年8月22日(土) 11:10
小樽バイン
甲州＆マスカットベリーＡワインを飲み比べよう会に参加。
主催＆詳しい模様はコチラの方です。
いつもありがとうございます。
久々にトイデジにて小樽バインさん撮影。↓
甲州＆マスカットベリーＡは信州ワインを代表する品種
お酒は好きだけど弱いのでこの本数にビビリながら参加。
グラスになめる程度でお願いします。と最初から宣言。
本日いただいたマニアックワインをご紹介。
これだけ一気に信州ワインを飲む機会なんて滅多にないので
すごく楽しみ。
ワイン編
左からいただきました。
勝沼醸造 アルカブランカ ブリリャンテ 2004 （泡）
イケダワイナリー 甲州遅摘み 2007 （白）
機山洋酒工業 キザンワイン白 2007 （白）
中央葡萄酒 グレイス甲州 2007（白）
中央葡萄酒 グレイス甲州 2008 （白）
丸藤葡萄酒工業 ルバイヤード 甲州シュールリー 2007（白）
シャトーマルス プリムール 牧丘甲州 2008 （白）
山梨ワイン ソルオリエンス 2008 （白）
勝沼醸造 アルカブランカ イセハラ 2008 （白）
タケダワイナリー サン・スフル赤 2008 （赤）
旭洋酒 ソレイユ ルージュ クサカベンヌ 2008（赤）
シャトー酒折 マスカットベリーA樽熟成 キュベイケガワ 2007 （赤）
ダイヤモンド酒造 ますかっとベリーA Plus Y2 Carre 2007 （赤）
ｻｯﾎﾟﾛﾜｲﾝ ﾌﾟﾃｨ･ｸﾞﾗﾝ･ﾎﾟﾚｰﾙ 岡山マスカットベリーA樽熟成 2007（赤）
メルシャン シャトーメルシャン 甲州鳥居平 2005 （白・デザートワイン）
合計15本スゴすぎ～
※ワインは持ち込みです。
それぞれ違った印象がありました。
こんなに飲み比べることもなかったので
最初は正気だったのですが･･･後半朦朧気味に（汗）
お料理編
共働学舎のホエイジャムをかけた興部産ファーメントチーズ（奥）
道産の熟成ハムとチーズの盛り合わせ（右）
炙り焼きサーモンをのせたカポナータ（左）
合鴨スモークと海老の野菜ピンチョス（手前）
スッキーニのフリット ポモドーロソース
短冊ごぼうとカッペリーニのわさび風味（奥）
大きな海老のイタリアンチーズロースト（手前）
スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ
余市産ミニトマトのジェノベーゼピザ
ニセコ産じゃがいものローズマリー焼きを添えたビーフのタリアータ
余市産完熟トマトのペペロンチーノ
デザートはクレープ
お料理は４名以上からのパーティプラン
色々な種類のお料理が楽しめて嬉しいです。
全て完飲完食。
ごちそうさまでした。
主催様 参加された皆様 楽しい時間をありがとうございました。
そしてワイン会ユニホーム（笑）
モデル Ｔ氏
購入先ファッションリーダーＳむら
（ただし１点ものが多いので人数分揃うのか心配）
小樽バイン
小樽市色内１－８－６ （日銀通り）
ＴＥＬ ０１３４－２４－２８００
ＯＰＥＮ 11:00～22:30
年中無休
ＨＰ http://www.otarubine.chuo-bus.co.jp
100マイル http://sapporo.100miles.jp/bine/