« 発掘【てっぺん宗谷探検隊】3日目工房レティエ編 発掘【てっぺん宗谷探検隊】4日目抜海港編 »
発掘【てっぺん宗谷探検隊】3日目宿泊編
Posted by ちぇき on 2013年3月9日(土) 23:05
発掘【てっぺん宗谷探検隊】
~3日目宿泊編~
3日目の宿泊先は南稚内にある
稚内グランドホテルです。
建物は立派でした~
夕食は稚内産の真鱈 マダチ料理です
タチポン酢 タラコ和え越冬キャベツ
たらこ醤油漬けと山わさび タチの揚げ出し
カジカのお味噌汁 紙鍋
お刺身はホッキとイカとワカメです。
稚内産ナメタ唐揚げ
焼タラバ蟹 鱈の醤油麹焼き
タチカマ炒め
利尻産ワカメとタコのヌタ添え
いちご♪
鱈とかナメタとかカジカ好きなので嬉しいお料理
今回のツアーで初めて食べたのが真鱈の子の醤油漬け・・・
うちの実家方面じゃ見たことがなかったけど
うろこ亭さんでも登場してきてこっち方面の家庭の定番ものなのかなぁ?
これあったらご飯がパクパクすすんじゃいますねぇー
食後にツアー参加者の座談会があるため
アルコールはNG。
飲まなかった分お料理沢山いただきました。
そして座談会。
最初どうなるんだろう?とか思ってましたが
個々の意見が素晴らしくて・・・
このツアー参加者皆さん素敵な方達ばかりで
とても貴重な経験をしました。
ありがとうございました。
座談会のあと温泉に浸かり
湯上りおビール♪へへへ
朝食です。
バイキングでした。パン?ご飯と好きな物チョイス
野菜と果物♪に朝から唐揚げと春巻きでこってりと。笑
パンは3つ食べたわけではございませぬ・・・笑
ごちそうさまでした。
いよいよツアーも最終日です。
稚内グランドホテル
稚内市大黒2丁目13-11
TEL 0162-22-4141
http://www.wakkanai-g-hotel.jp/