札幌100マイル

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Mano e Mano

Mano e Mano マーノ ェ マーノ

昨年末栗山町からリターンしてきたマーノさん


ランチしてきました。
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サラダでゴザイマス。
豆が入っていて美味しい。

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パスタ リングイネ(平麺)
日高産山菜とモルタデッラハム入りクリームパスタ
この時期山菜満喫☆
麺はあたし好みです。

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デザート3点盛りとコーヒー

ごちそうさまでした。

マーノさんの前 この場所にはpipin&松風さんが入ってました。
松風さんの和菓子が入っていた冷蔵庫には
マーノさんオリジナルスィーツが販売されてました。
あんどードレッシングも売ってました。



番外編!(笑)

昨年栗山町の小林醸造さんに入っていた時のマーノさん
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サラダでゴザイマス
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パスタでゴザイマス。
個人的にマーノさんはクリームベースよりもトマトベースの方が好きかも。
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デザートでゴザイマス。

デートでございました。(遠い記憶・・・爆)

Mano e Mano マーノ ェ マーノ
札幌市中央区北1条西17丁目1-48
      パシフィック近代美術館前1F
TEL  011-616-8616
OPEN  11:30~15:00 (LO14:30)
       17:30~22:00 (LO21:00)
月曜定休(祝日の場合は火曜定休)

SABOT

SABOT サボ

ひさ~~~しぶりのSABOT

何を食べるのか迷ってしまう。。。

まずはピクルスを軽くつまんで・・・

ビールにしてしまった。
最近なんだかビールです。


生ハムとルッコラのピッツァ
薄生地で生ハムゴージャスに盛られてました~
ペロリペロリと食べてしまった。


自家製サルシッチャ♪
ビールとあうのです。フフフ

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何を思ったのか?友達ここでスープ注文。
ソラマメのスープ(名前忘れました・・・)
変った感じだったけど美味しかった~

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4種類のチーズをつかったペンネ。
チーズのソース濃厚でウマウマでした。

ペンネもよいがやっぱ長い麺食べたい!
はぁ~また行きたい(笑)

ごちそうさまでした。
美味しかったです。

SABOT
札幌市中央区南1条西25丁目2-1
TEL 011-613-2425
火曜定休
平日 18:00~1:00 (LO)
日祝 18:00~0:00 (LO)

CUCINA ITALIANA MATU:RO

CUCINA ITALIANA MATU:RO
クチーナ・イタリアーナ マトゥロー
produced by MARUYAMAYA

ワインのMARUYAMAYAさんプロデュースのイタリアンのお店
2008年4月5日OPEN
早速行ってきました。
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パスタランチは900円と
パスタ900+メインが600円で付く2コースありました。

勿論メイン付きのコースにしました。
ドリンク+パスタ+メイン(魚or肉)+デザート+サラダ+フォカッチャ

サラダ+フォカッチャ
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手打ちパスタです!
友達の食べたフィットチーネ
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少し食べさせてもらいましたが
とてもいい感じ(茹で加減)のフィットチーネでした。
おいしい。

あたしの食べたタリオリーニ
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ボンゴレビアンコです。
タリオリーニの手打ちってあまり馴染みがなかったので
すごい不思議な食感!

友達の食べたお魚
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フリッターになってました。
少し食べさせてもらいましたがソースととっても相性がよくて美味しかったです。

あたしの食べたお肉
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チキンです。
パスタのボリュームもあったので
このチキンみた瞬間・・・食べれるかな?と不安になるくらいデカッ!
お肉はとってもやわらかくて美味しかったです。

デザートとドリンク
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デザートは甘めでグレープフルーツがいいアクセントになってました。
ドリンクはジュースにしました。
友達はオレンジジュース
あたしはミックスベリージュース
ジュース美味しかった^^

ごちそうさまでした。

CUCINA ITALIANA MATU:RO
クチーナ・イタリアーナ マトゥロー
札幌市中央区南1条西1丁目13-5
TEL 011-241-0707
OPEN 11:30~15:00 (LO)
      17:30~22:30 (LO)
HP http://www.vin-maruyamaya.com/maturo/

Sabroso NOVA

Sabroso  NOVA サブロッソ ノーヴァ

時々ここのパスタが食べたくなります。
ランチに行きました。

6,7年前におじゃまして以来時々足を運んでます。
ここのシェフは・・・今はなき和食のお店のふ○と同様ある意味ビビリます。

今回はすごく久々。

かつていたバイトの姿はなく1人で切り盛り?!
前金制度になっておりました。
(1人でホールとキッチンをするのは大変そう)

無愛想でとっつきづらい空気を出しているシェフなので
初来店される方はかなりビビると思います。



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今日は 地鶏のささみと菜の花のアンチョビスパゲッティ にしました。
この麺の茹で加減と塩加減がたまらなくいい感じです。

オープンキッチンなので
カウンターに座ってお料理している姿を見るのが好きですね
手際よいです。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

Sabroso  NOVA サブロッソ ノーヴァ
札幌市中央区大通西1丁目
        大通KHビルB1
TEL 011-241-6662
OPEN  11:30~14:30 (LO14:00)
       17:00~22:30 (LO22:00)
第一火曜定休

OSTERIA Trippa  オステリア トリッパ

OSTERIA Trippa  オステリア トリッパ

オステリアトリッパでランチしました。


ランチのパスタは日替わりで1種類
前菜はサラダorスープのどちらかを選択
これで¥800です。

+200円でドリンク
+200円でデザートもあります。

あたしは欲張りなので パスタ+ドリンク+デザート=1,200円にしました。

前菜は
野菜ソムリエのサラダ か 野菜とパンのスープ
迷って野菜とパンのスープにしました

このスープめちゃ美味しかったです。
(ちなみにサラダは強烈盛なくらいの大量サラダでした。サラダも美味しそ~でした。)

本日のパスタ(日替わり)はラグーソースのパスタです。
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トマトのオホリと味がします。
お肉とにんにくがアクセントになっていて美味しかったです。

デザート(+200円)

今日はティラミスでした。
想像していた甘さより甘くなくてどちらかと言うと大人味のティラミスでした。

写真はありませんがドリンク(+200円)で
エスプレッソにしました。
ダブルでいただこうかな?とも思いましたが
トリッパさん自慢のエスプレッソらしいのでシングルでいただきました。
イタリアから輸入している珈琲豆らしいです。
美味しいエスプレッソでした。

シェフと顔馴染みのお客さんがいて
話を盗み聞きしました。
シェフお若いのにしっかりとした考えの持ち主でした。
1人でキッチンは大変だろうけど
今の気持ちを忘れずにがんばってほしいな~って思いました。

ごちそうさまでした。

OSTERIA Trippa  オステリア トリッパ

北海道札幌市白石区菊水3条2丁目3-26
大和商会ビル1F
TEL 011-555-5906
OPEN 11:30~14:30(LO14:00)ランチの予約できません。
      17:00~22:00(LO)ディナーは予約された方がいいです。
火曜・第2水曜定休
HP http://www.trippa.jp/

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