『ワイン』タグの付いた投稿
binot
Posted by ちぇき on 2012年10月6日(土) 08:49
binot
道に迷い 餃子屋で一杯
そして・・・目的のお店に辿り着きました。
binot
鎌倉に行ったら寄りたいなーと思って
2年くらい行きましたが・・・行った日が定休日のため(涙)
一度も食べたことがなかった鎌倉惣菜さん。
今年3月営業形態を変えてbinotに。
やっと入れましたー混んでますー
テーブルは全部埋まっていて・・・運よく立ち飲みスペースへ
ジェノバ風ポテトサラダ
あっさりと食べれます。
白インゲン豆とピスタチオのパテ
レモンの後味と・・・うまっ!
レバーのムース
ワインとあいますねー
偶然隣にいた素敵なご夫婦の食べているお肉が美味しそうに見えて
「それは何ですか?」と尋ねてしまった。
そこから会話が始まり・・・
奥さんに「このお店は何で知ったの?」と聞かれ・・・
ちぇき「ozです」とこたえたら
奥さん「私は料理王国を見て」と
・・・雑誌のレベルが違うわー(汗)
そして美味しそうに見えたお肉を分けてもらい。笑
あたしの野菜料理とブツブツ交換☆
人とのこういう出会いっていいですねー
気さくでステキなご夫婦だった。
(料理王国に載っていたレバーのムース♪)
美味しかったです
ごちそうさまでした。
http://binot.blog.fc2.com/
いつか・・・タイミングがあえば・・・満月ワインバーへ
行きたい!!!
CONTRASTE
Posted by ちぇき on 2012年6月11日(月) 21:21
CONTRASTE
先月の昼コン(昼のコントラスト)
浅野ソムリエ曰く
今回のテーマは 「久々の変態ワイン会」
笑。たのしみー
今回は白スタート
ルクセンブルクワイン(初かも)
セプドール オーセロワ(オーセロワ100%)
びっくりなことに意外と美味し。
ヒラメさんと。美味。
続きまして クロアチアのワイン
ジェラフティナ トォリャニッチ
ホワイトアスパラと。
下に卵が!!!アスパラと卵も美味。
赤はビオワイン なんだったっけ?汗
パスタも太麺で美味しい。
このパスタ実は昼コンに参加した方からのサプライズ!!
イタリアフェアで買ったものの 自宅ではどうしようもなくて
コントラストさんに持参してくれました。
それをたか ひろさんが美味しく変身させてくれました。
こんな麺食べたことなくって嬉しいただの参加者(のあたし。笑)
1本が幅広くなが~~~~~い!!!
ラッキーなサプライズでした。嬉
ロワールのシノン
豚のソテー 栗山のアスパラ
りんごと唐辛子のジャム 青南蛮と焼汁のソース
豚とジャムの組み合わせ美味しかった。
デザートワインは
キプロス コマンダリア
あたくしの食べかけのアイスは
マルサラ酒のアイス。
んーしあわせ。
本日いただいた変態ワインたち。
新しい発見もあって面白く美味しくいただきました。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
もう少しで4周年!!!
おめでとうございます。
CONTRASTE
札幌市中央区南2条西1丁目
第五広和ビル1F
http://musee-co.jugem.jp/
Pinot
Posted by ちぇき on 2012年4月29日(日) 09:31
Pinot
GW初日・・・高熱の幕開けとなりました。汗
(いい歳して知恵熱か?!)
1日寝たので熱は下がりましたが体力が・・・あやすぃー感じです。
どうか皆様体調管理には十分留意して下さい。
久々のPinotちゃんでワインいただきました。
白でー
ドイツです。
1皿盛合せのオードブルを
色々なものを楽しめてうれしい。
フランスの赤でー
スペインの赤でー
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
Pinot
札幌市中央区南6条西3丁目
第一すすきのビル2F
OPEN 19:00~26:00
TEL 011-532-2021
月曜定休