『ワイン』タグの付いた投稿
新洋食 KAZU
Posted by ちぇき on 2011年8月6日(土) 10:00
新洋食 KAZU
古田シェフが新しいお店を出したということで
パルミジャーノレッジャーノカッティングショーのあと
流れて行っちゃいました。笑
お腹いっぱいだったのでドリンクメインで
食べたいけど食べれない。涙
ごちそうさまでした。
お昼はランチもやっていて
シェフ曰く･･･
年配の方も通っていただける
街の洋食屋さんを目指したいそうです。
ランチも気になりますねー
新洋食 KAZU
札幌市中央区南1条西5丁目
プレジデント松井ビル地下1階
OPEN 11：30～15：00
17：00～23：00
日曜定休
TEL 011-252-3711
www.nwc-kazu.com
PINOT
Posted by ちぇき on 2011年6月30日(木) 01:34
PINOT
ほどよく酔っ払いでおじゃましたPINOT
泡いただきましたー
軽く盛ってもらいました。
アンシャンテさんのパン☆
チーズにレーズン。
赤もいただきました。
すっかりべろ酔いです・・・。
ごちそうさまでした。
札幌市中央区南６条西３丁目
第一すすきのビル２Ｆ
ＴＥＬ 011-532-2021
http://pinot-marche.jugem.jp/
円山惣菜
Posted by ちぇき on 2011年6月26日(日) 08:31
円山惣菜
壁の穴が閉店したなーと思っていたら
気づいたら円山惣菜というお店が出来ていた。
ちなみに10年くらい前あたしの友達は
「壁の穴」というのに何度も「虎の穴」といっていた・・・
タイガーマスクがスパゲッティの修行でもしているのか?!
何年たっても忘れられない。笑
無農薬や無添加や野菜やお米にこだわっている
お惣菜のお店。
ソムリエさんがいるお惣菜屋さん。
不思議な組み合わせだなー
おもしろいなーとか思っちゃいました。
お惣菜は奥様が作っております。
ソムリエさんがいるのでワインメインかと思いましたが
ビール・焼酎・日本酒・ワインetcと種類がありました。
お惣菜はテイクアウトもできるみたい。
レジのところにショーケースがありました。
お通しはインカのめざめのフリット
芋好きなのでうれしい。
瓶ビールと迷い生に☆ヱビスです。
本日のお惣菜３種盛
野菜メインで盛ってもらいました。
写真じゃわかりずらいですが真ん中のオレンジ色は
自家製のスモークサーモン。
チリコンカン
メキシカンな味ってすきです。
バーニャカウダ
ざっくり切った温野菜。
にんじん嫌いな友達が違和感なく食べれるとつぶやいてました。
グラスで白を
どちらもビオです。
ラム肉の八丁味噌漬け
玉ねぎとお肉が絶妙にソテーされています。
イタリアの赤をグラスで
おススメは？と聞いてみたら
「お惣菜屋なのでコロッケです」と返答されたので
２種類のコロッケを１個ずつ。
アッサリとしたポテトコロッケとブルーチーズのコロッケ
小さい方がブルーチーズのコロッケ（ただいま試行錯誤中だそうです。）
チーズとじゃがいものバランスがちょうど良くって
ブルーチーズ好きな方にオススメ！
コロッケ好きなのでうれしいかも。
美味しかったです
ごちそうさまでした。
円山惣菜
札幌市中央区大通西１６丁目３－６
アーバンコート札幌１Ｆ
TEL 011-614-2416
OPEN お惣菜 11：30～23：00
ランチ 12：00～14：00 （LO)
ディナー 18：00～23：00 （22：00 LO）
日曜定休
http://maruyamasouzai.doorblog.jp/
CONTRASTE
Posted by ちぇき on 2011年6月7日(火) 19:31
CONTRASTE
なんとお初なのです コントラストさん！
友達に誘われつつタイミングが合わなかった
セミコントラスト
通称セミコンのNo.5に行ってまいりました～
今回のテーマは
ワインをもっと知りたい、気になるワインのあれこれ
いきなり贅沢なスパークリング
グラス違いの飲み比べ!!!
ひゅー
右のグラス欲しいな～とか思いつつ。
泡の種類にもよるそうですが
グラスの違いの変化を楽しんでしまいました。
ボリュームのあるシャンパンとかは左のグラスの方がいいんですって。
へ～
ヒラメとグリーンとホワイトアスパラ。
旬のアスパラ美味しい。
ヒラメちゃんとの相性もバッチリ☆
美味しい。
今度は白を
グラスは同じですが今度は温度の違いです。
泡を開けたと同時にグラスに注いだ白ワインと
キンキンに冷やした白ワインの飲み比べ。
同じワインなの？ってくらい違うの。
カオリも味も。
あたしの好みはキンキンに冷やした方でしたが
お友達は少し常温に近づいたものでした。
ワインってホント好みですよねー
アルザスの白うまーい。
トリッパのサラダ。
夏にぴったりなくらいサッパリとイケてます。
トマトとアーモンドがいい感じ。
グレープフルーツの酸味も手伝って美味しい。
ブルゴーニュ
同じものをグラス違いで。
同じワインですが左は前の日開けたもの。
断然前日開けたのが好みです。
パッパルデッレ
手打ち麺。美味しい。
ソーセージなので赤とのマリアージュですが
泡を残しておいたのであたしは泡との組み合わせもよかった。
深い赤はイタリアのキャンティ
仔羊ちゃん☆
バジルのリゾットと。
美味しい。
至福。
そしてかなりの酔っ払い。
お酒好きですけど・・・あまり量飲めないので
全部飲めるかな？と思いつつ。
美味しかったんでしょうね。
楽しかったんでしょうね。
完飲。笑
デザートも美味しくって贅沢な時間満喫。
セミコン素敵。
貴重な会をありがとうございました。
美味しかったです。
楽しかったです。
そんな至福な昼下がり。
CONTRASTE
札幌市中央区南２条西1丁目
第五広和ビル１Ｆ
http://www.contraste-co.com/
お誕生日でした。
Posted by ちぇき on 2011年3月31日(木) 22:28
先日あたくし 〇歳の誕生日でした。
この年齢になってもお祝いしてくれる
環境がありがたかったりします。涙。
ローソクたてる前のバースデーケーキ。笑
きのとやです。
かなりのきのとやユーザーだったりします♪
こちらはラ・ポムベール
こちらもローソクたてる前。笑
ラッピングがかわいい★
ヴィノスやまざきさんのワイン
美味しかった。
こちらはまだあけてません。
飲むの楽しみ★
アナスイ!
アナスイ好きなのでうれしい。
アナスイ!!
こちらおねだり～アナスイ
スニーカーはルコックとコラボなの。
本当にみなさまありがとうございました。
