『イタリアン』タグの付いた投稿
BAR SORRISO
Posted by ちぇき on 2011年2月5日(土) 10:48
BAR SORRISO
バール ソッリーソ
定休日が火曜日と第一月曜日に変わったソッリーソちゃん。
ほどよく酔っ払いで軽く立ち飲みでーす。
フェラーリをグラスで☆
昨年のカプチーノ対決で優勝！
おめでとうございます!!
ごまちゃんです。
（Ｑちゃんじゃありまへん・・・笑）
個人的には使い勝手が最高です！
BAR SORRISO
札幌市中央区大通西１８丁目
大通ＭＭビル１Ｆ
ＴＥＬ 011-640-8445
OPEN 8：00～夜までほどよく通し営業らしい。
火曜・第1月曜定休
http://www.barsorriso.com/
Spiedino Fuggi
Posted by ちぇき on 2010年10月12日(火) 00:28
Spiedino Fuggi
スピエディーノ フッジ
前はスルーするような喫茶店か食堂だったような気がします。
いつのまに!!!
出来たのでしょう･･･イタリアン。
ランチ堪能。
パスタランチと迷って･･･
週末限定のFuggi定食1,380円にしました。
（ボリュームありそうで食べれるかしら･･･と不安になりつつ）
小さな前菜・・・南瓜のスープ
肌寒い日だったので温かいスープは嬉しい。
カボチャ好き。
自家製パン
美味しいわ～と思っているところに
この方登場。笑
偶然すぎてびっくり。
ここからはご一緒させてもらいました。
前菜はトリッパのカポナータ（だったような）
トリッパはこのくらいの量がちょうどいいかも
仔羊と万願寺とうがらしのローズマリー風味
今月からパスタの他にリゾットも始めたそうです。
リゾットorトマトソース？？？or万願寺とうがらし???
迷ってこのパスタにしました。
メインも仔羊のソテーだと言うのに･･･羊を食す。
お店の方が気をつかってくれて「羊を鶏肉に変更することも可能です」
と言ってくれましたが あたくし仔羊でいただきました！
羊で脂肪燃焼よ！
（ってこれだけ食べていたら意味のない･･･笑）
メイン食べるのにパスタも通常サイズで登場してびっくり！
ボリューミー
仔羊のソテー
骨付き。
お腹苦しいです・・・が完食。
デザートはリンゴのタルト
ドリンクはコーヒーで！
りんごのタルトおいちっ
この内容でこの価格！
すごいわー
アルコールとかも安めで
洋風やきとりとか夜メニューも気になるかも！
ごちそうさまでした。
Spiedino Fuggi
スピエディーノ フッジ
札幌市中央区南２条西７丁目
第３サントービル Ｂ１Ｆ
ＴＥＬ 011-219-6661
ＯＰＥＮ 11：30～14：30（ＬＯ）
17：00～23：30 （ＬＯ）
BAR SORRISO
Posted by ちぇき on 2010年10月3日(日) 11:29
BAR SORRISO
バール ソッリーソ
スプマンテ
おつかれさま～自分。笑
鶏レバーのパテ
美味しい。
グラスで赤を
ナスとトマト モッツァレッラチーズのオーヴン焼き
トマトとなすとチーズの組合せってスキです。
グラスで白を
ゴルゴンゾーラのペンネ
ペンネ少なくしてもらいました。
く、くるすぃー
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
BAR SORRISO
札幌市中央区大通西１８丁目
大通ＭＭビル１Ｆ
ＴＥＬ 011-640-8445
ＯＰＥＮ 月－金 8：00～10：30
月－土 11：30～14：00 （ＬＯ）
月－土 17：00～23：00 （ ＦＯＯＤ22：00 ＤＲＩＮＫ22：30 ＬＯ）
上記以外の時間はカフェタイムでＯＰＥＮしているらしい。
Banco（立飲み） Tavola（テーブル）によって料金が違います。
日曜定休
さっぽろオータムフェスト２０１０
Posted by ちぇき on 2010年9月27日(月) 23:41
さっぽろオータムフェスト２０１０
大通６丁目会場
あおぞら×ほしぞら 大通バザールアミーゴ！
利尻・礼文ブース
イカがデカッ！
焼きウニぎり
一口サイズのウニぎり
他人様の食べているものは美味しそうに見えたでござる。
殻付き焼きウニ
シーズン終了気味のウニだけに不安ありつつ・・・
うーむ。
まぁ青空の下でいただけて満足。
ビールはクラシック
会場内で座るところがなかったのでベンチにて食していたら・・・
よ～く見たら ノースアイランドビールさんが目の前に！
あーこっちのビール飲みたかったわ。
下調べは大事だなっと実感。
クラシックも好きですがノースさんの地ビールは格別に美味の。
４丁目会場
さっぽろシェフズキッチンはSagraさん
えりも短角牛スジとゴボウの赤ワイン煮
ジャガイモのピューレとパン
道産クルミのセミフレッド・チョコレートのケーキとバナナのピューレ
Sagraさんのドルチェは美味しいなって思います。
さっぽろタパス
先日TXOKOさんに行ったら
オータムのタパスで出す日があるよ
と情報を仕入れてたので・・・何を出したんだろう？と
気になって行ってみると
TXOKOの定番 朝イカの墨煮ビスカイヤ風サフランライス
これが500円で食べれるなんて超ラッキー！
寒かったのでホットワイン。
ミュンヘン市で飲むより甘めで美味しかった。
あったまるー
美味しかったです。
楽しかったです。
ごちそうさまでした。
カテゴリー: 休日｜タグ: Sagra, TXOKO, さっぽろオータムフェスト2010, さっぽろシェフズキッチン, さっぽろタパス, イタリアン, オータムフェスト2010, サグラ, チョコ, バスク料理, 札幌
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『食べて、祈って、恋をして』 in トラットリア／ピッツェリア テルツィーナ
Posted by ちぇき on 2010年9月16日(木) 05:43
Trattoria／Pizzeria terzina
映画 『食べて、祈って、恋をして』 と
トラットリア／ピッツェリア テルツィーナの共同企画
食べて、祈って、恋をして
＊期間限定特別コース＊
一足お先に試食座談会に参加しました。
この映画も一足お先に鑑賞したときに
イタリアン食べたい！って気持ちになるのでこの企画ステキすぎる☆
場所は サッポロファクトリー レンガ館なので
映画を観た帰りに立ち寄れちゃいますよね～
ジュリアロバーツの食べっぷりがすごくよかったので
ジュリア気分に浸っちゃえるかも！
食べて、祈って、恋をして 期間限定特別コース
前菜（２種のクロスティーニ）+ピッツァｏｒパスタ+メイン料理+デザート+コーヒー
お一人様 3,500円 （確実に食べたい方は予約をオススメします）
お一人様でもカップルでもトリプルでもＯＫ。
男性でもOK。
個人的には３人くらいで行くと丁度よく食べれていいかも。
試食座談会参加者は全てのお料理をいただきましたが
ピッツァとパスタに関しては
ピッツァ１種類 パスタ2種類の中から
1名様の場合は1種類、2名様の場合は2種類チョイスとなっております。
（迷っちゃいますよね～3名いたら丁度よくチョイスできちゃいます）
映画はカップルで観るより女子同士で観た方が
女の子目線でいいかも！って意見が多数。
ドリンクは別料金です。
白ワインいただいちゃいました。
（泡もワインもグラスからあります。お手頃価格です。）
前菜 （2種類のクロスティーニ）
道産鶏ササミとパプリカマリネのクロスティーニ
色々キノコのソテーと生ハムのクロスティーニ
想像より大きめなクロスティーニがどどんと登場
生ハムも豪快にのっていてびっくり！
2つの味を十分楽しめちゃいます。
ここからのピッツァ1種類とパスタ2種類はお好みをチョイスです。
ピッツァ 美唄産フレッシュトマトのマルゲリータ
想像していたものよりもアッサリとしていて
ペロっと食べれちゃいそう。
生地もふかふかの薄生地で石窯で焼くピッツァは美味
フレッシュトマトは 夏の駒 という種類
（サンマルツァーノ×桃太郎）
テルツィーナさんが提携している農家さんから仕入れている貴重なトマト
熱を加えることによってトマトの旨味がギューンとUP。
焼きナスとリコッタチーズの
トマトソーススパゲティー
テルツィーナさんの
リコッタチーズを使ったパスタは
いつ食べても美味しいなって思う。
ジャガイモのニョッキ
手長海老のトマトクリームソース
堀川シェフがローマで修行した時の味を
帰国してずっと作り続けている逸品
手長海老の濃厚ソースと
ジャガイモのニョッキがあうのね～
メイン料理
足寄 短角牛トリッパーと
前川金時の煮込み
見た目オリーブかな？と思わせる
前川金時
豆とトリッパの組合せもいいかも。
映画でもトリッパを
注文しているシーンがあるので
映画を想いながら食べるといいかも。
フォカッチャ
ローズマリーのフォカッチャ
ハーブの香りがいいです。
苦しいと思いつつ･･･食べれちゃう感じ。
ミルクとはちみつのフォカッチャ（←になるのかな）
ほんのり甘くしっとりしてました。
オリーブオイルも美味しいの。
デザート
その時の2種盛
今回はフレッシュチーズのムース
カタラーナ
フレッシュチーズのムースはサッパリと
食べれる感じ。
カタラーナは堀川シェフがローマ時代からの逸品
グランマニエがきいたオトナ系カタラーナで濃厚
ドリンクはコーヒーを
紅茶・エスプレッソ・カプチーノと選べれます。
un journalさんの飲んだカプチーノ
あまりにもかわいかったので
写真だけ撮らせてもらいました。
映画をイメージして作ってくれた 堀川シェフ
堀川シェフも映画を鑑賞していて
ローマの雰囲気はローマそのままだって言ってました。
それだけに映画のイメージで作ったお料理は
余韻にたっぷりと浸れます。
量も映画みたいにボリューム満点。
映画を観て そのあとイタリアン食べたくなっちゃうので
この機会に特別コースをいただいて
気分だけでもジュリアロバーツになっちゃいましょ！
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食べて、祈って、恋をして
http://eat-pray-love.jp/
札幌では ユナイテッドシネマ札幌 札幌シネマフロンティア にて9/17よりロードショー
Trattoria／Pizzeria terzina
札幌市中央区北２条東４丁目
サッポロファクトリー レンガ館
OPEN １１：００～１４：３０ （LO）
１７：００～２１：３０ （LO）
TEL 011-221-3314
http://homepage3.nifty.com/terzina1998/
