札幌100マイル

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TXOKO

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チョコでバスク豚!!
20121125-16.JPG
バスク豚は・・・ロースかな♪

美味しかったです
ごちそうさまでした。

TXOKO

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7/14でめでたくTXOKOさんは4周年を迎えました。
おめでとうございます。

いつも美味しいお料理をありがたくいただいております。

アペロでございまする。うまー


根室産夏ガキ 巨峰のジュレをのせて

巨峰バージョン初食。
グレープフルーツも美味しいなーっと思っていましたが
巨峰もイケますね!!

栗山産グリーンアスパラと
リー・ド・ヴォーのグリル フランボワーズ酢風味

これも美味しい。
自家製パン

チャコリをグラスで


海バスクの定番 
朝イカの墨煮 ビスカイヤ風(サフランライス添え)

久々にいただきました。美味しいです。
こちらのお料理 今発売中のこの雑誌に載ってます。(右)

ちなみに左は記念すべき第一回目の登場なり。

バスク豚♪

今回はフィレをいただきました。
んーおいしー

友達の食べたクレープシュゼット

あたしはグラスワインをおかわりー。笑
デザートもイケてますのよ。

美味しかったです
ごちそうさまでした。
4周年おめでとうございます!!!

TXOKO
札幌市中央区南7条西4丁目2-8
            プリンス会館3F
TEL 011-531-7242
OPEN 18:00~
ほぼ年中無休。電話で確認した方がいいかも。
シェフが1人でやっているカウンターだけのお店なので
不具合がある時もあるかもしれませんが・・・そこはご愛嬌で


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エグザイルのあとのチョコザイル。笑

喉かカッラカラだっらので ビーーーール!!!

按田シェフにChoo Choo TRAINでも踊っていただきたい…
そんな心境のエグザイルのコンサートでした。んー。
(冬の時はめちゃくちゃよかったのにねー)
そうそうコンサートの前日(金曜日)にATSUSHIさまがススキノのオープンカフェでお茶したと・・・
ススキノにオープンカフェなんてあったけ???
誰か・・・情報求む。

さくらんぼのガスパチョと甘えびのタルタル

疲れた身体に沁みる美味さ(涙)

積丹沖 平目と貝アサリのバスク風

平目が肉厚で美味しかったわー
ごちそうさまでした。

もう少しで祝・4周年ですねー

TXOKO
札幌市中央区南7条西4丁目2-8
            プリンス会館3F
TEL 011-531-7242
OPEN 18:00~
ほぼ年中無休。電話で確認した方がいいかも。
シェフが1人でやっているカウンターだけのお店なので
不具合がある時もあるかもしれませんが・・・そこはご愛嬌で

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アペロでカイエ・ド・ブルピ

ツルんと うまーい!!

新玉ねぎのムース うにとコンソメジュレ

ぺろり うにめくってみた。笑

新たまムース大好き!

特上サクラマスのロースト 柑橘ソース

旬でしたー サクラマス肉厚で
アスパラと美味しかったー

日を改めまして・・・笑


野菜と海産物のアヒージョ

野菜食べたくてアレンジしてもらいました。

チストラ(バスク風仔羊のソーセージのグリル)

これ食べたくて。笑
見た目よりもサラッと食べれます。
美味しかったー
ごちそうさまでした。

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札幌市中央区南7条西4丁目2-8
            プリンス会館3F
TEL 011-531-7242
OPEN 18:00~
ほぼ年中無休。電話で確認した方がいいかも。
シェフが1人でやっているカウンターだけのお店なので
不具合がある時もあるかもしれませんが・・・そこはご愛嬌で

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やっとこさんの帰り道におじゃまー はしご酒inプリンス会館
白ワインで。

軽めにおまかせでお願いしました。

美味しかったです
ごちそうさまでした。

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            プリンス会館3F
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シェフが1人でやっているカウンターだけのお店なので
不具合がある時もあるかもしれませんが・・・そこはご愛嬌で

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