さっぽろオータムフェスト２０１０

Posted by ちぇき on 2010年9月27日(月) 23:41

さっぽろオータムフェスト２０１０

大通６丁目会場
あおぞら×ほしぞら 大通バザールアミーゴ！
利尻・礼文ブース

イカがデカッ！

焼きウニぎり

一口サイズのウニぎり

他人様の食べているものは美味しそうに見えたでござる。

殻付き焼きウニ
シーズン終了気味のウニだけに不安ありつつ・・・
うーむ。
まぁ青空の下でいただけて満足。

ビールはクラシック

会場内で座るところがなかったのでベンチにて食していたら・・・
よ～く見たら　ノースアイランドビールさんが目の前に！

あーこっちのビール飲みたかったわ。
下調べは大事だなっと実感。
クラシックも好きですがノースさんの地ビールは格別に美味の。


４丁目会場　
さっぽろシェフズキッチンはSagraさん

えりも短角牛スジとゴボウの赤ワイン煮
　　　　　　　　　　ジャガイモのピューレとパン

道産クルミのセミフレッド・チョコレートのケーキとバナナのピューレ
Sagraさんのドルチェは美味しいなって思います。

さっぽろタパス
先日TXOKOさんに行ったら
オータムのタパスで出す日があるよ
と情報を仕入れてたので・・・何を出したんだろう？と
気になって行ってみると

TXOKOの定番 朝イカの墨煮ビスカイヤ風サフランライス

これが500円で食べれるなんて超ラッキー！


寒かったのでホットワイン。
ミュンヘン市で飲むより甘めで美味しかった。
あったまるー

美味しかったです。
楽しかったです。
ごちそうさまでした。