アフターケイバ！ ｉｎ ＭＡＲＵ：ＮＩ

Posted by ちぇき on 2010年9月19日(日) 10:17

アフターケイバ！ ｉｎ ＭＡＲＵ：ＮＩ
すっかりＵＰするタイミングがズレてしまいました・・・。汗
前回 初心者のための競馬教室 のあとに貸し切りバスで移動した
ＭＡＲＵ：ＮＩさんでのアフターケイバ！スタートです！

ドリンクは１杯だけかと思い
メニューを見てミートローフがあったので赤にしたのですが･･･
後からドリンクは おかわりＯＫということでびっくりの太っ腹！企画だと知る。
（白じゃなかったのをちょっぴり後悔しつつ。笑）
かんぱーい！


小山内編集長の司会と村本先生の競馬トークは面白く
競馬って奥が深いなーと実感。
村本先生イチオシの名場面シリーズを鑑賞しながらのお食事会。
ヒシアマゾン登場に大興奮するあたし

フレンチのお店ですが今回は特別に
競馬にちなんでイギリス風にアレンジ
（ヨーロッパ圏で唯一行ったことのある国でこれまたテンション↑）

イギリス、クロテッドクリームのカナッペ
　　　　　　トマトのジャムとオレンジの香り

上品にアレンジされたフィッシュ＆チップスに
クロテッドクリームとトマトとオレンジが絶妙で美味しい。
これ毎日食べたいカナッペかも!!!

十勝マッシュルームとキャベツのコンソメ
　　　　　　　　　　　　　　　エストラゴン風味

マッシュルーム美味しい。
イギリスで大きなマッシュルーム食べたなぁって思い出しちゃった。

競馬にちなんでお馬さんエチケットのワイン登場

お馬さんが農耕馬として
ブドウ畑を耕している畑から取れて作られたワインなので
お馬さんラベル。
そんなワインも登場しちゃうなんてマルニさん粋すぎです。

写真のお馬さんのワイン。（右ボトル）


イラストのお馬さんのワイン（左ボトル）

こっちの方が好みです。

奥がマカロニグラタン
手前が道産牛挽肉のミートローフ
　　　　　　赤ワインとプルーンのソース


ミートローフとプルーンって美味しい関係かも。

ディップロマットプリン
　　　　　　バニラアイス添え

しっとりとしたパンプディングが美味しくって。
お腹苦しいのに別腹で完食。

もれなく全員プレゼントの
ホリのプレミアムとうきびチョコレートと虎鉄の餃子無料券

嬉しいプレゼント。
虎鉄でビールと餃子だけではダメでしょうか・・・と思いつつ

抽選会で久々のHit！

北菓楼さんの詰め合わせセット！
わーい！

記念プレートと
競馬場でのグループ別成績で1位だったので
　　　　　　　　　　　　いただいたJRAマウスセット


こんなに 食べて 飲んで 頂いて いいのでしょうか？ってくらい
ゴージャスな勉強会でした。
（ビギナーじゃなくてゴメンナサイ。）
暦は古いがそれほど詳しいわけでもないので
かなり勉強になりました。

ありがとうございました！
シェフが変わってから初めてマルニさんにおじゃましましたが
シェフが変わっても美味しかったです。
今度はフレンチを食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

ＭＡＲＵ：ＮＩ
札幌市中央区南5条西24丁目3-16
火曜・第３水曜定休　（ランチ水曜休み）
ＯＰＥＮ　 11:30〜14:00 (L.O) 
　　　　　　　18:00〜23:00 (L.O) 
ＴＥＬ　　011-530-0202 
http://www.vin-maruyamaya.com/

ＭＡＲＵ：ＮＩ

Posted by ちぇき on 2008年12月29日(月) 19:53

ＭＡＲＵ：ＮＩ 
久々にマルニさんでランチです。
軽めで～プチランチコース（←プチだけどプチじゃないよ～笑）

グラスで赤ワインいただきまーす。

自家製パンとアミューズ


肉厚なテリーヌちゃんにアツアツのココット
これだけで十分満足です。

メインは鶏肉の香草パン粉焼きマスタードソース

チキンの香草パン粉焼きって好きです。
皮パリパリでうまうま。
マスタードのソースともあうあう。

デザートはオレンジのケーキとアイス。

これに珈琲をいただき完食。

ごちそうさまでした。
美味しかったです。

ＭＡＲＵ：ＮＩ
ワインショップ＋レストラン
札幌市中央区南5条西24丁目３－１６
レストラン　
　ＯＰＥＮ　11：30～14：00 （ＬＯ）
　　　　　　　18：00～23：00 （ＬＯ） （日・祝は22：00 ＬＯ）
　ＴＥＬ　011-530-0202
ワインショップ
　ＯＰＥＮ　11：30～20：00
　ＴＥＬ　011-530-0101
レストラン＆ワインショップ→火曜定休
ＨＰ　http://www.vin-maruyamaya.com/opening.html

ＭＡＲＵ：ＮＩ

Posted by ちぇき on 2008年6月29日(日) 21:55

ＭＡＲＵ：ＮＩ

念願のマルニにてランチしてきました。
ランチＢコースです。


スパークリングワインいただきました。

前菜よりホタテのキッシュかサーモンのカルパッチョの選択

あたしはメインをお魚にしたので前菜はキッシュ（左）をいただきました。
といってもキッシュもホタテなんですがね・笑

自家製パンとスープ

本日のスープ  トマトの冷製スープです。
内容濃いな～と思った夏にぴったりなスープでした。

メインのお肉かお魚どちらか選択。

本日は お肉　チキンのサフランライス詰
　　　　  お魚　マゾイのポワレ
下のソースや野菜は同じでした。エスニック調な味のソース
マゾイのポワレいただきました～美味しかったです。

デザートとドリンク

ドライチェリーのタルトうまっ♪
ドリンクは紅茶です。
（本日ｴｽﾌﾟﾚｯｿﾏｼｰﾝ不調のため珍しく紅茶いただきました・涙）



忘れちゃならねぇ
円山歩記のスタンプ!!!
テロリ～ンと１コゲッチュ！

ごちそうさまでした。
念願叶って感無量っす。

ＭＡＲＵ：ＮＩ
ワインショップ＋レストラン
札幌市中央区南５丁目西２４丁目３－１６
ＴＥＬ　011-530-0202
ランチ（土・日・祝）　11：50～14：00
ディナー　（水～土・月）　18：00～25：00
　　　　　　 （日・祝） 　　　 18：00～23：00
火曜定休
（ワインショップは無休）
ＨＰ　http://www.vin-maruyamaya.com/opening.html