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美eer(ビアー)メニュー 番外編

美eer(ビアー)メニュー 番外編

シルクヱビスをつかって
美味しいビールの注ぎ方編



前回の美eerメニュープロジェクトでも1度やりましたが
改めまして
(こういう練習は何度やってもいいわ・・・と思ふ)



まず勢いよくビールをグラスに注ぎます。
泡はたっぷりめでグラスの7割りあたりを目指して


20100807-12.jpg

泡が落ち着くまで
しばしのガマンじゃ~
(ガマンできなーい。と思ってもガマンするのじゃ。笑)


20100807-13.jpg

キメの細かい泡が出てきています。
泡が落ち着いてきたら
今度はグラスを斜めにして丁寧に静かに注ぎます。


20100807-14.jpg

じゃん!

うまそ~(笑)



そして・・・嬉しいことにサッポロビールさまからの
ラッキーヱビスさま2缶入の缶ビールのお土産と
本日試食したレシピをいただきました。
20100807-15.jpg
ありがとうございます。

実は・・・試食会前に某スーパーで
ラッキーヱビスさま2缶入り6缶パックを購入していたあたし。笑
20100807-16.jpg
我が家にはラッキーヱビスさまが4缶!しあわせの4缶
何かい~ことあるかな?!

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