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手作りCafeスイバ

手作りCafeスイバ

実は実家近辺にあります。スイバさん。

実家に帰るたびに いつ出来るんだろう?
と思いながら通り過ぎてました。

気がついたら昨年暮れにオープンしていたのですね
今回帰省の時に絶対に行く!と気合を入れていたら・・・
先月発売した HOに載っててびっくり 焦りましたぞよ~ん。

妹巻き込んで(妹は運転手・笑)ディナーですぞ

1年半かけて手作りしたcafeはとっても素敵
(うちの婆ちゃん情報で色々とネタは掴んでました。)
でもなかなか出来上がらないので
失礼ながらに・・・お店は出来上がるのかなぁ?と思ってました

店内許可を得てちょっぴり撮影させてもらいました。

入り口で靴を脱いでスリッパで小上がりまで行き
スリッパを脱いでくつろげるスペースは超リラックスできます。
(カウンターもあり)

アジアンチックで面白くって飽きない空間です。
お手洗いまでの隠し扉?!は隠し部屋への入り口?!みたいに
回転扉がクルクル360°まわりますー。

ビールはタイガー(他のアジアのビールもあります)
生もあります(たしかアサヒだったような・・・)

お通しのキャベツと付け合せの味噌がうまーい

妹の飲んだ台湾茶
(妹はお酒が飲めません・・・運転手になるので大変助かるわ~)


手作りのちょっぴりトロっとしたドレッシングがうまーい

スイバ特製サラダ

ユーリンチー

こちらも美味しかったわ。

野菜ピザ

生地はパリパリサクサクモッチリの薄生地
チーズがトロトロ野菜がこんもりです。

美味しかったです。
遊び心いっぱいの店内は楽しかったです。
ごちそうさまでした。

人気店らしいので予約をオススメします。

手作りCafeスイバ
斜里郡小清水町字旭340
OPEN  11:00~15:00 (LO 14:30)
       18:00~22:00 (LO 21:00)
TEL   0152-62-2072
http://nepamaru.blog109.fc2.com/


子供の頃ここは高橋商店でした・・・
数十年後・・・こんなに変わっちゃうなんて
想像もつかなかったわぁ~

ステキすぎです。

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