Ｄ×Ｍ

Posted by ちぇき on 2010年5月29日(土) 02:50

Ｄ×Ｍ

やっと行ってきました。
ＭORIHIKOさんの３号店　Ｄ×Ｍ

ちゃりんこでチャリっと通り過ぎるところでした･･･
（微妙に地理感覚ないので・汗）
大きなドアを引いていざ！入店!!!

１Ｆで美味しそうなパンとドーナツに目が釘付けです。
（迷います･･･種類があってどれも美味しそうでかなりの罪です･･･）

コーヒーが！！！
プレス式　キャイーン
ＭＯＲＩＨＩＫＯさん･･･冒険したなー
（プレスコーヒーは正直苦手な方です）
ドリップのものを･･･と思いましたが
プレスがメインの３号店･･･プレスにしましたよ～
砂時計で３分測って抽出（自力作業です）
ふんだんに残りの部分を残しました。
思っていたよりもザラザラ感が少なくてこれなら普通にいただけそう！

そして迷いに迷った挙句選んだドーナツはシンプルに
豆乳きなこドーナツ（甘さ控えめ）


ごちそうさまでした。

工場感たっぷりの新しいＭＯＲＩＨＩＫＯのＤ×Ｍさんは魅力たっぷり。
１号店の階段とは違って広くて･･･この階段好きかも～って思った。笑
（1号店の階段も歴史があっていいです･･･急だけど）
斬新な３号店は全てbodum（ボダム）で統一されていて
やるなーＭＯＲＩＨＩＫＯさん。
プレスもbodumも意外すぎててびっくり。

Ｄ×Ｍ
札幌市中央区北３条東６丁目３５６
ＯＰＥＮ　　11：00～22：30 （ＬＯ 22：00）
ＴＥＬ　011-211-0034