札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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アヒージョ


アヒージョ。

低温のオイルで煮込む料理です。
今が旬の秋刀魚で
作りました。



土屋ホームモデルハウスが会場の
ハーブ教室、
今日のメニューはアヒージョ。

香味野菜やハーブで
香りを出して
季節の野菜と一緒に。

名前だけ聞くと
??難しそう、と思いますが

行程はいたってシンプル。

オイルの種類や
香り付けでいろんなバージョンが楽しめます。


このオイル、
パンにつけて食べてるのも
オススメです。

参加されてるみなさんは
ほぼ毎月いらっしゃるので

すっかりハーブの達人です。

次回は11月21日木曜、
ハーブ風味のリゾットです。

http://karino-herb.com

アロママスク講座のご案内



風邪が流行ったり
空気が乾燥する季節になりました。

マスクを使う機会も増えますね。。

殺菌、抗菌効果を生かした
アロママスクを
作ってみませんか?

2種類のパターンを作って
お持ち帰り頂けます。

アロマには
興味があるけれど、よくわからなくて
という方、

いろいろ楽しんでいるけれど
安全に使う基礎的なことを知りたい、
という方、
ぜひご参加ください^^


会場は
ガーデンセンター花の牧場恵庭店。

参加費  1500円(ホットドリンク付き)

申し込み。問い合わせ先は
   0123-35-2321までお願いいたします。

http://karino-herb.com



健康的


六花亭で
まめおこわの定食。
なんとこれで1コイン、500円。
小鉢のおかずも
なかなか美味しいのです。

栗ぜんざいと
迷ったので
近いうちにリベンジに行こう。



六花亭に行く前には

真駒内エドウィンダン記念公園で
グリーンエプロンズの活動。

この日は冬支度。
大株に育った植物をバッサバッサとカットして
みんな、腱鞘炎になりそう。苦笑

こんなに大きく育ってくれて
どうもありがとう!



自分たちの背丈を超えていた
ガーデンも
カットの後はスッキリ。


紅葉とお天気に恵まれて
気持ち良く作業にできました。

ビビットなカラーのジニアのおかげで
引き締まったガーデンになった今シーズン。

落ち葉の会で作った
腐葉土を頂き、自然の栄養たっぷり!
関係各所からの取材も多く
5年間の活動が身を結んだ年でもありました。

みなさま、
メンバーのみなさん、
ありがとうございました。
お疲れ様でした。

来春まで充電ですね。

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深まる秋


霜も降りて
秋が深まってきました。
葉っぱが紅葉して
夏とはまた違う魅力が
いっぱいです。



3番なりの
ラズベリーを
勝手にムシャムシャの
ラビッヂ。

どうりで
裏庭から帰ってこないはずです。



ヒマ。
赤の鮮やかな植物。
1年草扱いなので今シーズンいっぱい。


クレマチス。
ツヤツヤの次はふっかふかの
綿毛のようになっていきます。



多肉植物。
かわいいお花が咲いています。

今月いっぱい楽しめるかな。
来月に入ったら
お片づけ。
そしてラビのドッグランに
変身です。

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これなに?


新しく買ったお風呂場での椅子。

見たことない物体が
気になるラビッヂ。

眺めたり鼻で押したり
納得?するまで20分以上
お風呂場に。

慎重派??
ラビッヂ。



ヨダレ付きで
柵の隙間から眺める。


かぼちゃが気になって
気になって
味見してみる。

20131019-06.jpg
お散歩途中の
熊出没看板の近く。

警戒モード??


20131019-07.jpg
誰かが、何かが一緒で無いと
淋しいラビッヂ。

どのラビッヂも
毎日何かのシーンで登場♫

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