札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

2012年04月 の投稿一覧

春のエリソンカフェ♪



フランス菓子エリソンのカフェは
春メニューになっています。





季節ごとに変わる、
かりのあさのブレンドの
ハーブドリンクが登場しました。


第一弾は

カモミールと
黒烏龍のブレンドティー。

甘いリンゴのような
カモミールの香りと

脂肪の代謝を助けてくれる
黒烏龍の組み合わせ♪

飲みやすく
体にやさしい効能の
コラボです^^










アマンドローズや
キャトルキャールなどの焼き菓子と
相性がいいみたい!と
オーナーの高山睦美さん。



というわけで
アマンドローズをいただきます♪




期間限定の
「美味しいブレンドハーブティー」です♪

カモミールと
黒烏龍のブレンドティー
     1ポット 400円(外税)です。





窓の外には
エリソンガーデン。
これから緑いっぱいになります。





フランス菓子エリソン
 札幌市南区石山1条6丁目7-16
 011-592-8833
 火曜休み・変則休みあり
http://www.herisson.jp



http://karino-herb.com

たいちゃん



パソコンのメンテナンスに
師匠のお宅へ行ってきました。

別宅には
愛犬たいぞうくん。

甘えんぼうで
ごはんもおやつもゆっくり食べる
紳士です。










大阪のおみやげとお茶をいただきながら
パソコン師匠の
手ほどきをうけます。

バックアップが不調だったのですが
師匠のHDと取替えっこしてもらいました♪


フォルダへの整理も
全部完了しました~~~

師匠は
専門用語にめっきり弱い私に
いつも丁寧にかみ砕いて
気長に教えてくれます。

おかげで
こうやってPCでお仕事できています。






奥様は
ガーデン仲間でもあり
畑の師匠でもあります。

手作りのジャムを
いただきました♪

さっそく
きゅうりとわかめの
酢の物の甘味にプラス!

美味しいな。



ここでもまた
お世話になり
応援してもらっているのでした。





外は
あたたかくて
日向ぼっこ。

道もきれいになったし

ラビッヂの
お散歩の距離も

のびそうだね。





みふぃ、
いつまでおなかの中に
異物おいておくの?

「まだよ。
だって
もったいないでしょ」

なんでも大事にするみふぃ。。


5月3日の土屋ホームトピアさんの
 GWイベントチラシを添付しました
 ハーブクッキングタイムもありますよ^^

   参加費無料です!
  事前申し込みが必要です~
    ↓ 
チラシはこちらからどうぞ
(今月のハーブ教室バナー内 一番最後です)
http://karino-herb.com

らくだ軒新メニュー

本格的にお仕事を始めた頃から
とてもお世話になっている方が

ハーブ講座の会場に
顔をだしてくださいました^^

講座が終了してから
一緒にランチをすることに。







らくだ軒(えこりん村内)で
新しいメニューを見つけました。

スープたっぷりの
シリーズが数種類追加されていましたよ~




1番人気!と書かれていた
ワタリガニのパスタ。

濃厚でクリーミーなソースで
大満足!








デザートも食べようね♪と
半ば強引にアシスタントを誘い
デザートも注文。

黒蜜のゼリーと
ソフトクリームがばっちり♪

予想していたよりも
ずっとボリューム大で
こちらもおいしくて大満足。。。

一緒にいると
自分をまもってくれるお姉さんのように
感じる先輩、

まわりの方々の
応援や助けがあっての自分、
ありがたいなと
実感。

夏にガーデンBBQで
またお会いしましょう!





http://karino-herb.com




販売開始♪かりのさんちのハーブビネガー






かりのさんちのハーブビネガー
   花の牧場恵庭本店で販売開始しました♪

  
   何種類ものハーブとスパイスをブレンドして
   長い期間熟成させました。

   まろやかで豊かなハーブの香りが
   どんなお料理も引き立ててくれますよ♪

  レシピのタグつきです^^

        200ml 980円(税込み)

   ぜひ、ご賞味ください~


http://karino-herb.com



   

Hana letter magazine



ライターの藤川さんから
花レターが届きました♪

手書きの文字と
やさしい植物画で

北海道の花の情報が満載です。

今シーズンの北海道は
あちこちで大きなイベントが
開催されますよ。

藤川さんのブログも
遊びに行ってみてね。
http://kamihoro.blogspot.com







ようやく
春らしい気候に
なってきました。

うれしいけれど
気をつけて!

紫外線が
とても強い時期です。

日焼け止めクリームを
顔だけでなく
手にも塗りましょう。

シアバターも
紫外線から
肌を守ってくれますよ。





玄関階段の隙間に
こぼれ種で増えた
アルケミラモリス。

この子達は
紫外線は平気なのは
なんでかな~

http://karino-herb.com




お天気よい恵庭



今日の恵庭は
とってもいいお天気で
風もあたたかい♪

花の牧場オリーブ館前庭も
すっかり雪がとけて
アルケミラモリスの新芽が
たくさ~んでていました。


講座の前には
山ちゃん美香の朝ドキッラジオに
数分の出演でした~



ハーブコースターつくりの
講座の様子、

みなさん好きなハーブを
ブレンドして
チクチクお裁縫。
簡単、簡単♪









みなさんのブレンドによって
それぞれ香り具合がちがう、
オリジナルのコースターが
完成しました。

ホットハーブドリンクを
飲みながら
香りのチェック!

BGMはクラシック、
お裁縫しながら
ハーブドリンク。。。。。

イギリスの貴族の女性たちと
なりました♪






ハーブ講座の会場となっている
オリーブ館の前庭には

かわいいガーデングッズが
実際にいろいろ
展示されています。

お昼寝中の妖精も^^


来月には
コンテナ類の植栽も行い
キッチンコンテナなども
登場します!






そして、、、、
本館の売り場は
「生活の木」のブースが
できましたよ。

エッセンシャルオイル(精油)や
キャリアオイル、
手作りクラフトの材料などなど。

私のオススメの商品や

ハーブ講座で作ったものを
自分でまた作るときに必要なものが
並んでいます♪









ハーブティーも
たくさんの種類がありますよ。

季節や効能によって
役立つハーブティーの情報を

売り場のポップや
ハーブ講座などで
紹介していきますね。

ハーブティーって、苦手。
という方!

美味しい飲み方を
ご紹介しま~~す。

お楽しみに^^



http://karino-herb.com

宇宙の花?



不思議な咲き方、色合いの
ラナンキュラス。

見慣れないものは
ついつい
「宇宙の花みたい」と
言ってしまいます~

「宇宙」の使い方が
ちょっと違いますね(笑)




みふぃとラビッヂに
笑われそうです。

http://karino-herb.com

かりのさんちのハーブビネガー瓶詰め



かりのさんちのハーブビネガー、
瓶詰め作業です。

昨年は100本でしたが
今年はもうすこしいけそうです。

昨年はすぐに売り切れてしまい
購入できなかった方、
もうしわけありませんでした。

かわいいラベルを貼って
完成したら

最初に、
GWに
花の牧場恵庭本店の店頭に並びます^^







200ml 980円です。
 
 



ぜひ、ご賞味ください!
      みふぃ。

http://karino-herb.com

ねえ、ちょっと。



「ねえ、ちょっと。」

みふぃ
いつもこんな感じだと思うなあ~

最近は動く前に
目で訴える。
「ねえ、ちょっと。もうごはん?」
「ねえ、ちょっと。おでかけする?」

目で答えると
伝わるから不思議。




こんなにひろいベットなのに
端っこのへりに寝る
ラビッヂ。

ぬいぐるみを
どんなに片付けても
必ずベットに運ぶのは
なぜかな~

明日20日は
   花の牧場でハーブコースター作りとドリンクの講座です♪

 
 お天気もよさそうなので
 花苗やグッズを見に、いらっしゃいませんか?

 ワクワクする春の1日をお過ごしください♪

問合わせ  0123-35-2321
        花の牧場 恵庭本店


http://karino-herb.com

みつけたら即買いましょう。



室内に取り込んだ
ハーブの花が咲き始めました。

「レモンマリーゴールド」
あの、マリーゴールドの仲間ですが(笑)
線が細く、30cm以上にこんもり育ちます。

葉っぱがレモンのような、
さわやかな香りをふりまきます。

わさわさ、とさわると
あたり一面、アロマテラピー状態です。

外で越冬はできませんが
通リ道などに面して植えると
香りを楽しめますよ。

ハーブ苗売り場で見つけたら
即、買いましょう♪





こちらは「ミントベル」

ベルのような紫色の小花を
たくさん咲かせます。

葉っぱは名前のごとく
スペアミントのような香り。

外で越冬はできませんが
大きく育ち幹化していくので
鉢植えにしてガーデンのアクセントに
向いています。

とってもいい香りなので
こちらも見つけたら即買いましょう♪






滝野すずらん丘陵公園には
「暮らしの花園」という
ハーブガーデンがあります。

その一角に
みんなでハーブを植えてみよう!という
講座が開催されますよ。

5月26日(土)10時半~です
写真は昨年の様子。
ここて植えたハーブを使って
「花のある北の暮らし塾・ハーブ活用術」が
展開されていくのです^^

詳細はシーニックバイウェイのブログでも
紹介されています。
http://sapporo.100miles.jp/s-minami-scenic/article/165

先着申し込みなので
お早めにご予約を。

参加費は無料です~


5月5日こどもの日には
  ハーブぼたもちつくりもありますよ。
      参加費は100円です。


こちらの予約もお早めに^^

http://karino-herb.com

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