甘味といろいろバジル

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年3月31日(木) 09:10

色とりどりの
フルーツケーキファクトリーの
タルトたち。

ビタミンカラーで
元気がでそう！

今日は、いろいろな
バジルを紹介。

「バジル。クリスマス」

あま～いシナモン調の
かおりがします。

お菓子作りにも
合いそうなバジルです。

バジルはベリー類と相性が
いいですよ。

「バジル・パープルラッフルズ」

まるで赤シソの
ようですが

バジルの風味。

昨年は鉢植えで
１ｍ越えの成長！

育ち方も赤しそ並み。？。

斑入りの
バジル。

クセが少なく
食べやすい。

見た目も
涼しげで

お勧めです＾＾

「バジル・ダークオパール」
の花。

バジルはしそ科の
植物なので

やっぱりシソの花に
似ています。

大きく育ってくると
紫色が抜けてくることも。


紫色の
バジルペースト、
作ってみようかな♪

　　バジルは、
　　食べなれた大好きなハーブ。


　　　　寒さに弱いハーブなので
　　　春先の寒さに１度でもあたってしまうと
　　　だめになってしまうことが多いので

　　　　　　　　気温が１５℃を越えてから
　　　　　　　　種まき、植え込みをしたほうが安全です。

　　　　
他にもいろいろなバジルがありますよ。
　ぜひ植えてみてね♪


　　　　　　　　


みふぃはバジルは
苦手。

ラビッヂは
すきなのか
時々花を食べている、、、

好みがあるのね。

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