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札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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エルブ・ド・プロヴァンス

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年12月21日(水) 12:45



「エルブドプロヴァンス」という
ミックススパイスがあります。

わたしはけっこうお気に入り＾＾

南フランス、プロヴァンス地方のもので、
セージやタイム、フェンネルなどをミックスしたものです。

各家庭によって変わるようですが
ラベンダーが入ることもあるそう！

シチューや鳥、豚肉料理にあいますよ。

クリスマス、
買ってきた半身揚げやザンギにひとふり～～～

http://karino-herb.com

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