黒松内ガーデンの冬支度

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月11日(木) 08:49

１０日は黒松内ガーデンの
冬支度作業に行ってきました。

自称「晴れ女」の私！

黒松内ガーデンのメンテナンス日は
すべて晴れました（笑）

おひさま、
ありがとう！

みなさんは
すっかりハーバリスト。

ちびっ子ガーデナーも
ローズ柄のレインコートを着て
お手伝いです♪

テキパキと刈り込み
作業は３０分で完了です。

収穫の恵みを
町民センターに持ち帰り、
作業開始です。

まずは種類ごとに
きちんと仕分けして、、、

ブーケガルニつくり。

数種類のハーブを１回分ずつ束ねて
冷凍しておけば、
スープやカレーのだしに
すぐ使えます＾＾

お酢や醤油、焼酎に漬け込み、
保存調味料を作っていきます。

ハーブは
「何に使うのか」目的をもって
保存していかないと

案外使わずに
春に処分することになってしまいがち。（苦笑）

そこで、ドライにするよりも
普段使う調味料に漬け込む方法や
冷凍保存がおすすめなんです。

料理用ではなく
観賞用のハーブは
ドライフラワーに。

「これでリースを作りたいわね！」と
メンバーから声があがります。

自分たちで育てたものを利用して
いろいろやりたいことの声が上がる、

数年前から黒松内町でのハーブ講座を続け、
私から提案する前に、
みなさんが楽しみ方をすでにご存知です！

ローマンカモミールのダブルフラワーも
たくさん収穫できました。


黒松内ハーブガーデンプロジェクトの
活動の様子は

リンク集の
「黒松内ガーデンのブログ」でも
紹介されています＾＾

ハーブ調味料ができあがったら、
これらを使ってクッキングをしたいですね♪

みなさん、
春からお疲れ様でした。
また来春に向けて、進んでいきましょうね。

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明日１２日（金）１１時～、
花の牧場で「アロマとカイロのコラボ講座」です。

参加費２０００円
（持ち帰り用のマッサージオイルの材料費１３００円込みの価格です！）

数名の空きがあるようです。

カイロプラクターの目黒さとみ先生から
リンパの流れやカイロプラクティックの理念に基づいた、
セルフマッサージを学べますよ。

お好みの精油をブレンドして
マッサージオイルを作り、

体のゆがみもチェックしてみませんか？

申し込み、問い合わせ先
花の牧場恵庭店　０１２３－３５－２３２１

庭の冬支度

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月10日(水) 09:14

いいお天気が続いているうちに、
庭の冬支度スタート！

一度にすべて終わらせようとすると
疲れてしまうので（笑）

毎日、すこしずつこなして
月末までに終了予定です。

まずは
リースなどのクラフト教室用に
ドライフラワーの準備です。

越冬できない大鉢のハーブは
室内へ。


ここは非暖房の部屋。
半休眠状態になるので
手間要らず＾＾

室内に取り込んだのは
５鉢。

ローズゼラニウムは
居間に。
いい香りが漂い
冬の間のアロマテラピーです。

何かにカメラを向けると
そばにお座りするラビッヂ！

ラビッヂのお友達が
みふぃのお参りにやってきました。

プレゼントの
おやつとアンパンマンのボール♪

ありがとう～

一緒に遊んでもらいました＾＾

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畑の片付け

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月9日(火) 08:56

３連休最終日、

ほったらかしファームの
片付け作業。

畑友達（いやいや大先輩）が
お手伝いしてくれました。

はくしゃく、というかぼちゃ。
２苗で７つの大収穫♪

食べる順に
番号まで書いていただきました。

ピーマンもトマトも
大収穫だった
無農薬有機栽培のほったらかしファーム。

フェンネルの実もセロリも、
ラビッジもたくさん収穫して
ハーブビネガーの準備もスタートです。

たくさんの恵みを
どうもありがとう！

ラビッヂ、
今日もマローボーンを満喫中。

カヌー遊びの後、
お風呂に。

お風呂好きなので
まったり湯船でくつろぐ不思議君。

久しぶりに
さらさら～さらさら～

心なしか
色白になったような。。。
汚れていたんだね！

１０月１５日（月）１３時半～１５時
朝日カルチャーセンターでのハーブ講座がスタートです。

この日の「ハーブのある暮らし秋講座」は
ハーブ酢シロップを作り
ハーブの利用方法や簡単な保存方法など
お話しながら試食や試飲を楽しみます。

詳細は朝日カルチャーセンター　０１１－２２２－４１２１

または
かりのあさのＨＰ「今月のハーブ教室バナー」で
ご確認ください＾＾

去年の今頃の
みふぃとラビッヂ。

お空の上では
大好きなトマトもラズベリーも
食べ放題かな？！

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ゴロンタのトマトジュース

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月9日(火) 08:50

ほんのり
トマトの甘味がきいて

濃厚でとてもおいしい、
ゴロンタのトマトジュース。

ラベルの絵もかわいい♪

パソコンが不調で
師匠のもとへ行き、

パソコン回復＆トマトジュースで
帰宅です。
ゴチソウサマでした！

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金曜は花の牧場でカイロとコラボ講座

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月8日(月) 08:26

秋に入ってから
ハーブ講座はすべての会場で
カイロとアロマのコラボ講座を行っています＾＾

次は１２日（金）、
恵庭にあるえこりん村内
花の牧場です。

１１時～
参加費２０００円。

カイロプラクターの目黒さとみ先生が
簡単にできる
体のゆがみチェックや
（これが、目からウロコなんです）

効果的なセルフマッサージケアを
教えてくれます。

ハーブ、アロマの力を借りて
さらに楽しく癒されるように

マッサージオイルもブレンドしますよ。

大変お得な講座になっていますので
お時間のある方は
お気軽に
ぜひどうぞ♪

作ったオイルは
お持ち帰りできますよ。

問い合わせ、申し込み先
花の牧場恵庭店　　０１２３－３５－２３２１
花の牧場
http://www.hananomakiba.com



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