札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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お豆ごはん



畑は収穫シーズン真っ只中!
毎日頂く(笑)
えだまめにとうきび。

ごはんに混ぜて
いただきました^^




連日の真夏日で
紫色のバジルも
日焼けして色が。。。

北海道もこれからは
油断ができませんね。




そして、、、
樽に植えてある
キャンディミント。

ランナーが
縦横武人に!

キャンディミントは
甘く奥深い香りで大好き^^








赤系のひまわりも
心なしか
暑すぎてお疲れ気味?!






厚さ疲れがたまってくる頃です。


天然の抗生物質と呼ばれる
エキナセア。

バトミントンの羽のようなお花。
お茶にするのは
葉、茎、根です。

免疫力アップのお手伝いを
してもらいましょう。

数日前から
みふぃとラビッヂのお水にも
薄めて飲ませていま~す。

7日(金)11時~
花の牧場でハーブビネガー作り講座ですよ。
「かりのさんちのハーブビネガー」が
どのようにできるのか?
垣間見ることができます♪

参加費1200円
申し込み先 花の牧場恵庭店
 0123-35-2321

花の牧場
http://www.hananomakiba.com


http://karino-herb.com

スヤスヤ姫

20120904-02.JPG

よく寝る
スヤスヤ姫みふぃ。

夜中の雷も
全く気にしません。




専属ヘルパーのラビッヂ、
雷がちょっと怖くて
声を裏返して吠えていたので
寝不足のようです。


20120904-04.jpg

                              photo by ホタパパ


こんな風に走っている
夢でも見ているのかな~

http://karino-herb.com

とうきび~



とうきびの収穫シーズンに入ると
いろいろなところで
頂く機会が増えてきます。

それぞれ味が違って
美味しいな♪

とうきびもハーブの仲間。
ひげも実も軸にも
それぞれ効能があるんですよ♪

実を乾燥させて保存しておけば
コーン茶も作れちゃいます。







ピンボケですが、、、

こちらもいただいたゴーヤと
ピーマンの炒め物。

ジンギスカンのタレで
炒めただけでおいしい1品に^^

夏野菜は
夏の疲れをとる栄養がいっぱいなので
まいにちもりもり食べなくちゃ!

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満月の夜の海




夜になって
涼しくなってから
みふぃとラビッヂと海に行きました。




小樽のブリーダーさんから
やってきたみふぃ、
海が大好き。

泳ぐのは無理だけど(笑)
海の音や匂い、風を
感じて充電できたかな。

すこしだけ
海水に足ぴちゃぴちゃしてきたもんね♪

ラビッヂは海に入って
遊んでたよ~(苦笑)








早く涼しくなりますように。

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ハーブ好きの講習会



今日はハーブ好きのお仲間が
集まっての講習会でした。

初対面のみなさまですが
「ハーブが好き」という
同じキーワードがあるので
楽しい時間に♪

みなさんでガーデンも散策しました。




会場はエリソン。
ルバーブやフェンネルを使った
ひんやりデザートやドリンクが
登場しました。








越冬方法や管理の仕方など、
たくさんの質問が。

たくさんの失敗から学んだ
あれこれをお話させていただきました。




福島農園さんの
ブルーベリーと
庭でとれたミントやフェンネルを使って
ビネガーシロップも作りました。

ハーブ好きのみなさんのこと、
きっといろんな種類を作って
楽しむことでしょう♪

楽しい時間を
ありがとうございました^^







朝日カルチャーセンターでの
秋講座の募集が始まりました。

人気の内容の3つを
予定しています。

会場は地下鉄でのアクセスが便利な
ホテルの4階です。

みなさまのご参加
お待ちしています。

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