札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

『黒松内』タグの付いた投稿

作業のあとは



ガーデンメンテのあとは
歌才自然の家へ行って

イカスミ麺のラーメンサラダ。



もちろん、ハーブドリンクも♪

今回は
スペアミントサイダー。

甘さ控えめで
すっきり、
蒸し暑かったのでピッタリでした!




ミントの葉入りの氷が
浮かんでいました。

黒松内町のあちこちで
ハーブを取り入れた暮らしがあったり、
食があったり、

楽しまれている様子が
伝わってくる出張でした。

みなさん、
ありがとうございました。
また9月にお会いしましょう。

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貴重なプレゼント



今年も
黒松内の釣りの師匠に
貴重なプレゼントを頂きました。

昨年は毛バリ。
春には缶バッヂ。

そして
今回はサイン入りのはがき!

ありがとうございました~うふふふふ~♪

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完売御礼・ハーブミックスソルト



週末は
黒松内で
ビーフ天国祭りがありました。

昨年に引き続き
ハーブミックスソルトの販売がありました。



あいにくの小雨模様の会場、
湿気を考慮して
自分でブレンドしてもらう予定を変更し
事前にハーブの会のメンバーが
ブレンドして密閉袋に入れたものを
販売することになりました。




会場ブースには
ハーブの花束。

数年前から
ハーブの勉強やガーデン作りをしている
ハーブの会のメンバーの思いが
たくさん詰まった、
ハーブミックスソルトの販売です。

100袋は
次々に来るお客様にご購入いただき
早々に完売となりました!




試食も豪華です。
機内食にも採用された
トワベールのクリームチーズや
地元の野菜など
さっとグリルして
パラパラとかけるだけで
とっても美味しくなる、万能ハーブふりかけです。







土曜日の夕方から
黒松内にはいり、

前夜祭の餅まきや花火、屋台を
満喫して
日曜はビーフ天国、

晴れ女は今回は力及ばず
2日間とも雨模様となってしまいましたが(苦)

雨降りの中、
お祭りを開催していたスタッフのみなさま、
関係者のみなさま、
ハーブの会のみなさま、

ほんとうに
お疲れ様でした!
そして、
ハーブミックスソルトをお買い上げのみなさま、
どうもありがとうございました!

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つづき



収穫したハーブを使っての
BBQ講座の時間。








簡単だけど
美味しいハーブの味付けで
お肉とトマトを紹介したあとは

さあ、みんなで
食べますよ~

他にも
浅漬けや
おいしい焼肉のたれも作りましたが
写真を撮るのを
忘れてしまいました。。。




魚介類もある
豪華なハーブBBQを
堪能しました。

ボウル2つ分作った
ビネガー入りの焼肉のたれは
すっからかんに♪




手回しオルゴールの
演奏も聴くことができました。

ブナで作られた
このオルゴールからは
やさしい音色が流れていました。






大収穫だったアイスプランツ。

以前に
とろろ昆布と一緒に食べると
おいしいですよ、と
紹介したのですが


お土産に♪と
頂きました~

ごちそうさまです!
酢醤油で一緒にいただきます。





暑い1日でしたが
たくさんの方々が講座に参加してくださり、

みなさんが
ハーブをおいしく満喫してくれたことが
とてもうれしい1日でした。

準備に携わった教育委員会のみなさん、
ハーブの会のみなさん、
お疲れ様でした。

次はビーフ天国で
お会いしましょう!

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黒松内出張日記



本日は
日帰りで黒松内出張。

ハーブガーデンのメンテナンスと
ハーブBBQ講座。

ガーデンには
手作りのかわいい看板が。




ハーブの会のキャラクター
ミントちゃんも。





今日の黒松内は
暑かった!
ハーブの会の皆さんがきれいに
草取りをしてくれているので
メンテナンスはほとんどなし、

BBQで使うハーブを摘み取って
ビジターセンターにバス移動です。





種まきしたコールラビ、
順調にそだっていました。




白なすの花。
実がつくのが楽しみです!




アイスプランツも
ものすごい成長で
花壇からはみ出ていました~

つづく
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