ハーブとスウィーツのオイシイ茶話会

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月4日(水) 12:42

３日は
エリソンで
ハーブとスウィーツのオイシイ茶話会でした。

オサナイミカさんの司会進行で
７名のみなさまとともに
美味しく楽しい時間を過ごしました♪





テーブルには
エリソンガーデンで摘んだ
かわいいお花たち。

男性３名、女性４名、
シェフやソムリエ、女性起業家、
ライターさん、
日本各地で活躍されている方、などなど
そうそうたる面々のみなさま！

１００マイルブログでおなじみの
yukihanaさんもいらっしゃいました。

コンフィチュール盛り合わせ。
詳細は
参加された方々のブログに
近々アップされると
思いますので（笑）

私のお気に入りは
フェンネルのゼリー♪







柚子のクリームタルト・フェンネル風味。
清水さんのつくった器で
いただきます。

この日のために
高山パティシエが作った
タルトを満喫です。


ハーブティーは
紅茶を数種類ベースに
スペアミントとフェンネルを
ブレンドした、
すっきりとした味わいのもの。

「ほんとは美味しい・ハーブティー」を
味覚で確認していただける、
とてもいい機会でした。

みなさんと一緒にハーブガーデンを散策したり、
私の独断と偏見ハーブまめ知識などを
お話させていただきました。

異業種の方々があつまり
とても楽しい茶話会だったのです。
また、こういった企画があればいいな～。
高山さん、頼みますよ♪

この、
柚子のクリームタルトは
大変好評だったので
近々、期間限定で販売されるようですよ♪

エリソンでは
ハーブの刺繍を施した
かわいい巾着とともに
かりのあさのブレンドの３種類のハーブティーも
お求め安い価格で販売をしています。

２～３杯飲める分が入っています。
ケーキとともに
ちょっとしたお土産に喜んでいただけると
思います＾＾








我が家の庭や
エリソンガーデンにあるハーブたちを
刺繍してもらったのですが

そのこたちの紹介も
ありますよ＾＾

オサナイミカのつぶやき
http://sapporo.100miles.jp/mikaosanai/

yukihana日記
http://sapporo.100miles.jp/yukihana/

エリソン
http://www.herisson.jp


かりのあさのＨＰ
http://karino-herb.com

セルフィユのドレッシング

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月4日(水) 09:32

丸井地下２階にある
セルフィユさんの瓶商品、

ドレッシングやジャムなど
目移りしそうなくらいたくさんディスプレイされています。

その中で
ちょっと小さめのかわいい瓶に入った
ドレッシングを購入。

いつものお気に入り梅シリーズは
パソコン師匠のお宅へお土産に、

初購入の２品のお味はさていかに！？

さんまの蒲焼きごはん。

さんまを３枚おろしにしてもらって
庭の山椒をのっけて。

連日の暑さの中での外作業で
知らず知らずのうちに
体は疲れを蓄積している様子。

「うなぎ」だと思って食べれば
元気１００倍♪

紫色の
ラプソディ・イン・ブルー。

見慣れない色の品種なのに
とっても丈夫で強健種＾＾

我が家のような
ほったらかし過酷な環境でも
次々に花を咲かせてくれます。

庭の植物にも
そろそろ肥料を追加する時期になりました。

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帰ってきたパソコンとスナップエンドウ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月3日(火) 18:21

パソコン、無事に直していただき
帰ってきました。


パソコン師匠のおかげで
いつも安心してパソコンワークを
続けられます。


パソコン師匠のおうちで育った
スナップエンドウをいただきました。

甘くて美味しい～～





オープンガーデンの
来客ラッシュが続いています。

今日もたくさんの皆様が
いらっしゃいました。


いろいろなハーブを
触って香りを楽しんでいく
みなさまです＾＾

みふぃもラビッヂも
なでなでしてもらいました。

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かりのさんちのハーブビネガー販売先

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月2日(月) 11:20

たくさんお問い合わせを頂いている、
「かりのさんちのハーブビネガー」の販売先です。

ガーデンセンター花の牧場（恵庭）
　　０１２３－３５－２３２１
http://www.hananomakiba.com

ミセスデイジー（札幌）
　南区澄川５条１１丁目４－２４－
　０１１－５８８－６６３３
http://www.mrs-daisy.jp

エリソン・高山睦美のケーキ店（札幌）
　南区石山１条６丁目７－１６
　０１１－５９２－８８３３
http://www.herisson.jp

そのほか、
かりのあさのオープンガーデンの際にも
ご希望の方に販売しております。

無農薬のハーブを使い
大切に作っているので大量生産が難しく
ご迷惑をおかけしております。

今年度の在庫も残り少なくなってきました。
１本あると重宝しますよ＾＾

お料理の味を引き立ててくれます。
ポン酢のようにお使いください。

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暑さもパソコンも休憩

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月2日(月) 10:50

真夏並みの暑さも
一段落しましたね。

心なしか
お庭の花たちも
ほっとしているような気がします（笑）



私のパソコンも
今日から、
パソコン師匠のもとへ
点検修理にいくため

ブログの更新は
数日休みとなりそうです。

シャットダウンせずに
エンドレスに再起動して
働く気いっぱいのパソコン（困）

リフレッシュして
もどってきてね♪♪

７月３日はエリソンでイベント、
高山パティシエのタルトと
狩野のハーブティーのマリアージュを堪能していただく会です。
　（定員のためキャンセル待ちとなっております）

７月５日は
藤野地区センターで「ラクチンガーデニング」の講演会、
肩肘張らずに楽してたのしむお庭つくりのお話を
パワーポイントを交えながらお話します♪

７月７日は
滝野すずらん公園でラベンダー摘み取り体験付き、石鹸つくりです。
全国花のまちづくり大会で石鹸つくりに参加できなかったみなさな、
滝野すずらん公園での講座へ、ぜひお越しください♪

７月１３日は
ガーデンセンター花の牧場で「贅沢ローズの石鹸つくり」です。
こちらの講座では
高価なローズの精油やキャリアオイルをプラスした
優雅な石鹸をつくりますよ♪

滝野すずらん公園、
ガーデンセンター花の牧場での講座の詳細は

かりのあさのＨＰ「今月の教室」バナーヘどうぞ＾＾
http://karino-herb.com