札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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ハーブビネガー作りの講座のお知らせ



あの、
美味しいハーブビネガーつくりの
講座があります♪


6月13日(月)
13時~14時半位

旧道茶屋
ハーブ教室です。

北の沢コミニュティーガーデンで
ハーブを摘み取って
作りますよ♪

定員
のこりあとわずかです。
この機会にぜひどうぞ^^



集合場所は  札幌市南区川沿2条2丁目5-37
          旧道茶屋です。

        ここからマイクロバスの送迎で、
        北の沢コミニュティガーデンに移動します。

20分程度ガーデンに出てハーブの摘み取りをしますので
帽子など日よけ、暑さ対策をお願いいたします。

申し込み、問い合わせ先
      011-572-2220(担当・辻村さん)

    
     参加費・2040円(活動保険付き)+材料費400円

  香り高い摘みたてのハーブを使って
  オリジナルのハーブビネガーをつくりましょう。


旧道茶屋ハーブ教室についての詳細は
かりのあさのHP内・今月のハーブ教室、または年間スケジュールを
ご覧ください



かりのあさのHP
http://karino-herb.com  

ハーブの寄せ植えつくり



昨日は
旧道茶屋でハーブ教室。

キッチンハーブの
寄せ植え作りと

植えたハーブの使い方など
みなさんと一緒に
あれこれ語りながら^^





まずは
苗選びから~

いろいろな種類を用意したので
迷っちゃう、どれも植えてみたい、

この時間が一番
楽しいかも!?





秋の片づけが楽な
準備の仕方も含めて
お話します。

みなさん真剣で熱心!
だって
おいしいハーブ
食べたいもんね♪





植え込み開始。

今は土がみえてさみしいけど
10日もたてば
もりもりになってきます^^





この寄せ植えがあれば

今後のハーブ教室での
レシピ再現も
家で簡単にできますよ~

おおきく育ちますように。


来月の旧道茶屋・ハーブ教室から
「みんなの丘」ガーデンでの
摘み取り体験が加わります。

     ガーデンでのびのび育ったハーブを
     思う存分使ってのお料理や保存調味料つくりです♪

    次回は
       な、なんと、ハーブビネガーつくりです!


     定員のこりわずかです。
    申し込みはお早めに~

    011-572-2220(担当・つじむらさん)
  
   旧道茶屋ハーブ教室の詳細は
  かりのあさのHPへ。

20110517-05.JPG

頂いたおいも3種類。

今晩、何にして
食べようかな♪




かりのあさのHP
http://karino-herb.com

復活♪



みふぃ、
足の痛みもなくなったようで

かさかさ、と野菜袋の
音がすると
軽やかに走って
やってきて、
催促するように♪

今日は特別に
白菜1枚あげよう!






道の駅で
購入した
野菜たちで
サラダを食べます。

レモン風味の
オリーブオイルと

かりのさんちの
ハーブビネガーを
かければ

文句なし♪



本日、放送だった
HTBイチオシプラスでの
ガーデニング特集。

たくさんの方から
「みたよ~」の連絡をいただきました。
どうもありがとうございます。

放送された様子は
こちらでも紹介されています^^

http://www.htb.co.jp/plus/


20110507-02.JPG

番組の中で紹介した
フーデニングの寄せ植え^^

植物を育てて、楽しく使う
「フーデニング」は
わたしのオハコ♪

ハーブを使った寄せ植えの
教室が近々ありますよ。


  5月16日・13時~
     旧道茶屋でハーブ講座
     「寄せ植えつくり」を行います。
     定員のこりわずかです。
            お早めに申し込みください^^


      参加費は2000円+土、容器、有機肥料、苗代です。
                   (苗によって値段が変わりますが
                    おおよそ1200円くらいの材料費かな)

      苗は自分が好きな種類を選べます♪
      バジル、イタリアンパセリ、ラビッジ
      セージ、タイム、リーフレタス、などなど、 
      日常使いが楽しめるものや花ものを用意します。     

   札幌市南区川沿2条2丁目5-37
              会場・旧道茶屋
              申し込み ・011-572-2220(辻村さん)



       みなさんのお越しをお待ちしています♪

http://karino-herb.com

でてきた!



ラビッヂがたべた
コタコタハンガーの破片が
「上から」出てきました。

心配してくださったみなさん、
ありがとうございます。
気をつけます!





旧道茶屋では
くるくるハーブサンドウィッチを
作りました。

簡単で美味しく使える
ハーブ使いをみなさんに伝授♪

なんちゃってクリームチーズも
ぜひ試してみてね。






まきまきの作業は楽しい。

数をこなす度に
どんどん上手になるので

みなさん、盛り上がります♪



旧道茶屋では月に1度(月曜)
ハーブ教室を開催しています。

    暮らしに役立つハーブ使いの情報満載です♪
    ガーデンのシーズンになったら「みんなの丘」での 
    ハーブ摘み取り体験もついてきますよ~

5月はハーブの寄せ植え作り。
定員のこりわずかです。
美味しいハーブの寄せ植えを作ってみませんか?

詳細はかりのあさのHPへ^^






体が疲れてくると
野菜中心のご飯が食べたくなります。

若い頃は
疲れたら焼肉、だったような。

作ってもらったごはんは
おいしくてありがたいです。







いたずらされないよう
ハンガーの確認をして、

ママでかけます。

帰ってきたら
お散歩お手紙チェックと
フリスビーしようね。


http://karino-herb.com

クリスマスにむけて♪



クリスマスが近づいてきたので
室内も、ワンコのいたずらを
回避できる程度に飾りつけ♪

普段聞く音楽も
オルゴールバージョンに、
気分はすっかりクリスマス。





先代ロンのまわりも
クリスマス^^

大きなゆきだるまを
壊して遊ぶのが大好きだったロン。

雪がたくさん積もったら
お墓のそばに作るから待っててね!





玄関ドアについているベル。
かなり大きいのですが
その分、奥深いやさしい音色を
奏でます。
ドアの開け閉めの度に
気持ちがほぐれます。

お客様に、よく
どこで購入したの??と聞かれます。

7年くらい前に、旧店舗時代の
花の牧場恵庭店で購入。
昔むかしです。







さて、昨日は旧道茶屋で
リース作りの教室、
今年度最後の教室です。

リース作りは初めて、という方が
半分以上でしたが、どうしてどうして、
販売できそうなリースが勢揃い!









最初は不安そうにハーブを
束ねていても、
出来上がってくると、、、、、


20101215-06.JPG

ワクワク顔に変わっていく^^
リースがどんどん
華やかになって、、、



20101215-07.JPG

誰も、
「これどうしたらいいですか?」と
聞かなくなりました(笑)


20101215-08.JPG

完成してからみなさん
お互いの作品を見せ合い、
たくさんの笑顔^^


20101215-09.JPG

今回もすばらしい作品ばかりでした。
みなさんに素敵なクリスマスが
やってきますように♪


   みなさんのリースはどこに
   飾られるのかしら、、、、
   その後をお知らせしていただけるとうれしいな。



   
20101215-10.JPG

作業後はゆっくりティータイム。
ファンが多いブレンド、
白烏龍とエキナセアのブレンドティーと
リンゴのデザート。
ハーブ談議に花が咲きました。


   冬期間(1~3月)はアロマ関連の教室を
   いろいろ用意しています。
   寒くて代謝が鈍るこの季節ならではの
   ハーブを使った日常生活の楽しみ方を伝授します^^

   開催する会場や、内容は
   HPの講習会のご案内欄をご覧ください。

   みなさんにお会いできるのを
   楽しみにしています♪

かりのあさのHP  
   http://karino-herb.com
   

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