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お庭日記８・６
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月6日(土) 08:40
きゅうり、この暑さでぐんぐん成長をつづけています。
次々になるので毎日食卓にあがります。
野菜作りってこれだからやめられないのよね＾＾
こちらはレモンバジル。
柑橘系のさわやかな香り～
おすすめは
お茶にして飲むこと。
バジル、というより
レモンバーベナっぽい
お茶になりますよ。
ステビアの葉っぱを
１枚いれれば
さらにおいしい～
こちらは「うど」。
食べてもおいしいけど
お花も、実も
かわいいので
お庭にいらっしゃいます。
「うど」も立派な
ハーブです♪
ラズベリーのような
花が咲きます、と
書いてあったとおり！
ほんとにラズベリーみたい。
ラビッヂが
間違って食べませんように。。
プレクトランサス。
ようやく花穂があがってきました。
今年は成長が遅いかな？
外で越冬はできないのですが挿し木で室内取り込みできますよ。
つる性の植物がどんどんのびて
お庭はジャングル化してきました。
森の中みたいで大好きな雰囲気にまた一歩近づいてきました～
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石山地域食堂
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月5日(金) 08:39
南区石山にある
地域食堂に行きました。
曜日によって料理する人、メニューが変わるおもしろいところです。
石山軟石の倉庫を改造した店舗です。
この日は我が家のご近所さんがお料理の日。
体にやさしい品ばかりです。
このほかにズッキーニのスープもつきました。
レモン、レモンバーム、
レモンミントの入った
パウンドケーキ。
さわやかで美味しい♪
地元、地域の方々が参加しての店舗運営なので
アットホームな雰囲気で落ち着きます。
家に帰ると
ご近所さんから差し入れが届きました。
採れたての水菜、
一口大にカットして
ビニール袋にめんつゆと一緒にいれてもむと美味しいよ。と
教えてもらったのでさっそく作ってみよう。
そのほかにも
ハスカップのジャムとラズベリーのソースもいただきました。
ラズベリーのソースは
炭酸で割ると美味しいよ、と教わったので
こちらも炭酸を買ってこよう♪
作った方がおすすめする食べ方がきっといちばん美味しい＾＾
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蒸し暑すぎます
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月5日(金) 08:29
今日も朝から蒸し暑すぎますね。。。
外に出るとお風呂場みたいです。
キッチンコンテナのピーマン、
この暑さで急成長です。
紫色のバジル、
今朝みたら花がさいていました。
シソ科だけあって紫蘇の咲き方にそっくり～
今日のご機嫌は、、、、
ふたりともよさそう。
夏バテしないで乗り切ろうね＾＾
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小川屋のハーブ豚丼
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月4日(木) 19:14
真狩にある小川屋さんの豚丼。
ハーブ豚を使っているそう。
さんしょうがきいていておいしかったです。
今日は花の牧場でハーブ講座でした。
肌水作り、
みなさん、自分好みの精油の効能や
保湿具合をみながら完成させていきます。
手作りって楽しいですよね♪
オリーブ館前庭にはかわいいひつじさんのオブジェ。
やじろべいのようにゆらゆらしておもしろ～い～
カルフォルニアホワイトセージ。
コモンセージと違って
つるつるの触り心地です。
パワーストーンの浄化にも使われるようです。
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くまさんキムチ
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月4日(木) 07:48
くまさんがかわいくて購入してみました。
なかなか美味しい～
よく見るとダジャレがネーミングに。
くまさんより
わたしのほうがかわいいわ。
みふぃ。
お年を召してきて
お鼻の上がカピカピに
なってきました。
最近、
車でおでかけしていないね。
夕方涼しくなったら
近くの公園に
いってみようか～
最近、お散歩ウォークが
急に上手になってきた
ラビッヂ。
知らないワンコの姿を
発見しても
ビビらなくなってきたね＾＾
９月には４歳になるもんね。
もう４歳かあ、
はやいなあ～
お散歩途中でみつけた
赤いひまわり。
かわいいな～
街路ますや
みんなの丘に
来年植えてみようかな。
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