札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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みふぃの思い出



9月は大切は日が2つ。

ラビッヂのお誕生日と
みふぃの命日。

みふぃがお空にいってから
もうすぐ1年が経とうとしています。




ロンにたくさん
遊んでもらって甘えて
おおきくなりました。





骨ガムが大好きでした。



ラビッヂが来てからは
妹みふぃから
姉(母?)みふぃへと
すばらしい変わりっぷりでした!




一緒に
おやつを待ったり、



おもちゃを独り占めする時も・・・








15年分の出来事を
すこしずつ思い出しながら
みふぃを偲ぼうと思います。

つづく
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秋は着々と。



ガーデンセンター
花の牧場・オリーブ館前のガーデンにも
秋の空気がいっぱいでした。




山あじさい「ふじのたき」も
お花が紅葉?秋になると
赤くなってきます。




斑入りだったミントの葉は
ほとんどみどりに先祖返り。

ミントのお花も
たくさん咲くと
存在感があって素敵でした。

来月後半には
冬支度が始まるなんて
季節があっというまに
進んでいくようです。


そして
真っ白な冬、
除雪、
雪遊び、

また春がくる~


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ジェノベーゼ作って石窯ピザ講座でした♪



今日は
滝野すずらん公園の森エリアで
ジェノベーゼを作ってから
石窯でピザを焼くという
スペシャルな講座♪




くらしの花園ハーブガーデンから
バジルの大鉢を移動してもらい

いろいろな種類のバジルを使って
つくりました。



まずは
私が
見本を作ります。

バジルのほかにも
ラビッジやタイムなどのハーブをいれるのが
ポイントです。



いくつかのグループに分かれて
オリジナルジェノベーセ作りです。

摘みたてのハーブは
香りが強くて
とてもおいしいジェノベーゼが作れます。




ピザの生地作りは
森エリアでいつも活躍している
森クラブのボランティアスタッフが
担当です。







生地ののばし方をおしえてもらい
トマトソース、
できたてのジェノベーゼをのせて・・・






石窯で焼いてもらいます。

このピザ、
すばらしい^^
絶品でした!





パスタに絡めて頂く
試食もありました。

スタッフのみなさま、
森クラブのみなさな、

準備からずーっと
ありがとうございました。

おいしく楽しい講座でしたね♪♪

今日の講座の様子は滝野日記でも紹介されています。
http://www.takinopark.com/nikki/?p=6349

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コバイエ

20130905-15.JPG

コバイエ咲いた♪
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生協、いいね♪



久しぶりに
藤野生協に行ったら

産地直送の野菜売り場が
できていました。

地元の農園さんや

長沼、恵庭の農園さん、

八剣山ワイナリーのワイン、

きのこ王国の加工品や
細貝さんのシフォンケーキまで!

この日は
空芯菜を購入しました。


藤野生協、
通う回数が増えそうです。

新鮮なバジルも
ホウレンソウみたいに売っていましたよ^^

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