札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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リースの準備着々と



11月後半からは
クリスマスに向けてのリース関係の仕事が
続きます。

11月22日~12月11日
   百合が原公園内でリース展が開催されます。

 今をときめくフローリストやガーデナーの方々の 
 作品展示の中に、
 私の作るリースも展示していただくことになりました^^

 これから制作に入ります。
 販売ブースもあり、そちらにもいくつか作品を出しますので
 みなさん、よろしければ足をお運びください♪












プルゲンストウヒの枝や
フェンネルの茎も
材料の仲間入りです。








いろいろ
ドライにしてみます。










大好きな
メキシカンセージも
使います~


リースやクリスマス向けのクラフト教室は
4箇所の会場で行う予定です。

11月17日(木)~花の牧場

12月1日(木)~ 土屋ホームモデルハウス

12月5日(月)~旧道茶屋

12月8日(木)~朝日カルチャーセンター


詳細は
かりのあさのHP「今月の教室バナー」に
記載されています^^

クリスマス、と聞くだけで
ちょっとワクワクしますね♪

http://karino-herb.com



マイボトル




最近、ボトルを
新調しました。

たまには
かわいい柄つきも
いいよね♪







今日は土屋ホームモデルハウスでの
ハーブ教室、ハーブペーストつくりとアレンジ料理でした。

ハーブペースト+αの方程式で3種類の使い方~
生徒のみなさんと味見ランチ。

こんな風に使ってみたらいいかも!と、
いろいろなアイディアが飛びかいます。

私のハーブ教室のレシピは「普段使い」がモットー。
こんな風に~と普段使いのアイデアがでてくることがとてもうれしい♪




今日はもうひとつうれしいことが。
数年来のおつきあいのある生徒さんが
自作のハーブビネガー数種類を味見用に、と
持参してくれました。

こんな風に暮らしの中でハーブを楽しんでもらえていることが
またうれしかったりします。






今日参加された生徒さんたちの
夜ごはんにはハーブペーストがどんな風に
登場しているかな~^^






みふぃは
時々
ハーブのラビッジを
つまみぐいします。

ふだんしつこくつっつかれている
鬱憤晴らしをしているかも!?





僕はハーブと同じ名前。
お客さんがラビッジの話をすると
自分が呼ばれている気がして
ついついそばにいってしまいます。

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選手交代?



みふぃ~
涼しくなってきたら動きにキレがでてきました。
そして、、、さらに元気に。
朝4時からごはんの催促、無視して寝ていると
わんわん吠える。

ラビッヂが庭で吠えなくなってきたら、
今まで吠えなかったみふぃが柵の隙間から吠えるときもあり。





選手交代?
わんわん。わん。3回くらいしか吠えないけれど
リーダーはママ!
吠える時はママにまかせて
あなたたちは静かにね。






9月12日
 みんなの丘でハーブ酒作りをしますよ^^

 
まだ数名の空きがあります。
ガーデンで摘み取ったハーブを使って2種類つくりお持ち帰りです。

詳細はかりのあさのHP「今月のハーブ教室」バナーへ^^

http://karino-herb.com

 

ハーブ教室4つお知らせ

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ハーブバーベキュー講座

8月22日(月)13時~旧道茶屋(みんなの丘ガーデン摘み取り後、室内で)

8月27日(土)10時半~滝野すずらん公園(野外、炭火で)




20110821-07.jpg


大好評・ハーブビネガー作り
8月25日(木)11時~土屋ホームモデルハウス(北24条STVハウジングプラザ)





応用無限!ハーブ醤油作り


9月1日(木)11時~
恵庭えこりん村内・花の牧場




 定員のこりわずかの教室もありますので
お早めにお問い合わせください^^

応用がきくハーブの簡単使いをマスターすれば
毎日の料理がちょっと楽しみになるかも。。。♪♪


問い合わせ先、料金等は
かりのあさのHP
「今月の教室」または「年間スケジュール」バナーにて
ご確認ください。
  http://karino-herb.com





ハーブ三昧



今日は土屋ホームさんのモデルハウスで
ハーブ教室の日。

料理時間はいつも短く、ランチおしゃべり情報交換の時間は長く(笑)

庭で育ったラビッヂ、フェンネル、レモンバーベナなどが
サラダ、ケーキ、ドリンク、スープに入り
ハーブ三昧です。




ハーブたっぷりのスープ作り。
冷たいのも温かいのも両方試食です。

次回は8月25日ハーブビネガーつくりです♪
基本的なハーブビネガーの作り方を
伝授しますよ。
詳細はかりのあさのHP今月の教室バナーへどうぞ。






31日(日曜)は花の牧場で
    ハーブ石鹸つくりです。

オリーブ館前のナチュラルハーブガーデンで
飾り用のハーブを摘み取ります^^
 参加費1000円です。

お子さんの夏休みの自由研究にもどうぞ♪

問い合わせ申し込み先・花の牧場(えこりん村)
              0123-35-2321




実家の庭もしばらくみないうちに
庭の奥が見えなくなるくらい、もりもり育っていました。

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