札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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ポン酢



お値段もそれなりですが
間違いなく
おいしい、ポン酢です。


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完売御礼・ハーブミックスソルト



週末は
黒松内で
ビーフ天国祭りがありました。

昨年に引き続き
ハーブミックスソルトの販売がありました。



あいにくの小雨模様の会場、
湿気を考慮して
自分でブレンドしてもらう予定を変更し
事前にハーブの会のメンバーが
ブレンドして密閉袋に入れたものを
販売することになりました。




会場ブースには
ハーブの花束。

数年前から
ハーブの勉強やガーデン作りをしている
ハーブの会のメンバーの思いが
たくさん詰まった、
ハーブミックスソルトの販売です。

100袋は
次々に来るお客様にご購入いただき
早々に完売となりました!




試食も豪華です。
機内食にも採用された
トワベールのクリームチーズや
地元の野菜など
さっとグリルして
パラパラとかけるだけで
とっても美味しくなる、万能ハーブふりかけです。







土曜日の夕方から
黒松内にはいり、

前夜祭の餅まきや花火、屋台を
満喫して
日曜はビーフ天国、

晴れ女は今回は力及ばず
2日間とも雨模様となってしまいましたが(苦)

雨降りの中、
お祭りを開催していたスタッフのみなさま、
関係者のみなさま、
ハーブの会のみなさま、

ほんとうに
お疲れ様でした!
そして、
ハーブミックスソルトをお買い上げのみなさま、
どうもありがとうございました!

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熱い視線



視線の先には・・・

20130726-07.JPG

すずなりのラズベリー。


20130726-08.JPG

朝陽のあたる庭を
猛ダッシュ。

ママより先に
裏庭に行けば

叱られる前に
すこしは
ラズベリーを食べられるから。

だんだん
心がたくましくなってきた!
ラビッヂ^^


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ハーブらいふ講座と撮影



今日は滝野すずらん公園で
ハーブらいふ講座、
ハーブしょうゆとやきうどんでした。

摘み取りをするくらしの花園は
昨日の雨で
さらに成長!








小雨でしたが
みんな、夢中になって
摘み取りです。




部屋に戻って
瓶に詰めていきます。



やきうどんは
完売!

つめるハーブの種類によって
香りが全然ちがうことに
びっくりしている様子。

熟成されていく
過程も楽しんでみてくださいね。。




撮影班を撮影するスタッフ。



それを写す私♪
そう、
この日はNHKの撮影が
入りました。

8月2日(金)6時すぎの
ネットワーク北海道ニュースで
放送される予定です。

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カルダモン

20130724-09.JPG

カルダモン。

そう、あのスパイスの
カルダモンです。

ショウガの仲間なので
姿が似ています。

葉っぱを指でこすると
おーー!
カルダモンの香りです。




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ユーカリ・ラディアータ。

好んで使う精油の一つ。

スパイスや精油の材料になっている
ハーブを育てるのって
ちょっと楽しい。

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