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講座の準備いろいろ
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年6月26日(水) 13:48
木曜、金曜と続く
ハーブクッキング講座の準備中。
まずは
ジャムソースの試作です。
ジャムソースなので
長期保存には向きませんが
糖度も低いのでヘルシー。
地物の「けんたろう」という
香りのよいいちごと
冷凍で保存しておいたブルーベリー。
最高の組み合わせです＾＾
マグマのように
ぐつぐつです。
ハーブの風味を移す方法は、、、
講座でレクチャーいたします♪
こちらは
金曜に花の牧場で行われる
ハーブ風味のピクルス講座の試作。
かりのさんちのハーブビネガーを
ぜいたくに使った漬け液を作っています。
おいしいですよ♪
何を何度作っても
講座の前にはできるだけ試作をするように
しています。
新たな発見もあり
さらに美味しくなるヒントもあるからです～！
昨年の６月の
ほたちゃんとみふぃ。
金曜からのホタパパ写心展にむけて
明日の夕方からコンテナの搬入が
はじまります。
今日のうちに
ハーブたちをチェックして
万全のコンディションで
送り出したいと思います。
写心展には
みふぃのパネルも展示されることになってます。
涙がでて
お仕事にならなかったりして・・・・・・！？
アリオ札幌テンテンで
金曜から開催です。
みなさま、ぜひ足をお運びください。
会場のハーブは
ぜひ、触れてみてくださいね。
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実家うどん
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年6月26日(水) 00:03
仕事の道中、
お昼ごはんがたべたいの。
と
実家にメール。
そして寄る。
大好きなうどんだ～
シェフに頂いたカブは
お漬物になって登場。
ハーブビネガーと
ハーブ酢シロップで味付けしただけなのに
ものすごくおいしい！
ハーブっていいね＾＾
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いっぱいなってる
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年6月26日(水) 00:02
いいお天気続きで
ミニトマトも
みがつき始めました。
やわらかく、
香り豊かなシソも
食べ放題♪
バジルも巨大化・・・
キッチンコンテナっていいな♪
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空にひと
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年6月25日(火) 16:23
空の上から
から～ん、から～んと
音が聞こえて・・・
見上げると
送電線の点検作業中。
たか～い場所。
こわくないのかな。
空の上に人がいるものだから
こわくて
ワンワン吠えるラビッヂ。
一目散に
家に入ったと思ったら
階段の途中で
顔をひきつらせて
固まっていました。
Facebookページも始めました。
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最近のおいしいもの
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年6月25日(火) 00:59
最近、巡り合った
美味しいもの。
イカスミラーメンサラダ。
ビール飲めたら
最高だったなあ～
じつは
中はハーブ風味！
このお漬物
食べだしたらとまらない・・・
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